近期，广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、速冻食品、水果制品、水产制品、糕点、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等9类食品1402批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1378批次、不合格样品24批次（见附件），检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下：
一、微生物污染问题
（一）肇庆市端州区嘉益食品购销部销售的标称鹤山市盈康食品有限公司生产的甘草梅条（蜜饯），菌落总数和铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）开平驿福百货经营部销售的标称汕头市成辉食品科技有限公司生产的红豆饼，霉菌不符合食品安全国家标准规定。
（三）揭阳市榕城区闽泰日用品店销售的标称东莞市荔家兴食品有限公司生产的榴莲饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（四）四会市品澄餐饮服务有限公司加工销售的四会特色茶油鸡，菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
（五）四会市品澄餐饮服务有限公司加工销售的沙姜猪手，大肠埃希氏菌不符合广东省食品安全地方标准规定。
（六）佛山市喜冠来餐饮服务有限公司加工销售的香麻靓斋肠和明火靓白粥，菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
二、农兽药残留问题
（一）珠海市斗门区井岸镇坭湾好又多生鲜超市销售的青豆角，噻虫胺和噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（二）阳江市阳东区果果肉菜超市销售的葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（三）端州区三羊羊肉档销售的羊肉，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。
（四）广州市增城华源优选生活超市店销售的长豆角（豇豆）， 噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
三、重金属污染问题
（一）潮州市好又多壹方商业管理有限公司销售的标称潮州市潮安区鑫隆发食品有限公司生产的佛手老香黄（蜜饯），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）佛山市南海区圣智宝贝母婴用品店销售的标称江西好娃娃食品有限公司生产的多维护畅有机米乳和钙铁锌配方有机米乳，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）惠州市国润购物广场有限公司销售的小黄姜，铅（以Pb计）和镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）新兴县邻居超级商场有限公司时代分公司销售的标称汕头市澄海区旭源食品厂生产的八仙果（蜜饯），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）和柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。
（二）罗定市德辉食品商行销售的标称普宁市里湖新味食品厂生产的九制陈皮，相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
（三）海丰县海城炯发糖果购销部销售的标称汕头市乐旺食品科技有限公司生产的肚脐酥（糕点），诱惑红不符合食品安全国家标准规定。
（四）惠州市粤丰隆生购物广场有限公司销售的干虾仁，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。
五、其他指标问题
（一）蓬江区优鲜超市销售的标称江门市侨家乡食品有限公司生产的食用植物调和油，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。
（二）阳西县华海超市销售的标称阳江市粤香食品有限公司生产的绿豆炒米饼，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）深圳宝安区裕兴隆批发商行销售的标称东莞市郑品天下食品有限公司生产的香酥蛋皮卷（肉松味），酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
（四）湛江市润民商业有限公司销售的标称珍宜食品（新兴）有限公司生产的龙头鱼，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。
（五）广州市白云区同德羽红粉面店使用的粥碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
点击下载： 附件1-18.zip
1.本次抽检依据和抽检项目
2.食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息
3.水果制品监督抽检不合格产品信息
4.水产制品监督抽检不合格产品信息
5.糕点监督抽检不合格产品信息
6.特殊膳食食品监督抽检不合格产品信息
7.餐饮食品监督抽检不合格产品信息
8.食用农产品监督抽检不合格产品信息
9.食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息
10.肉制品监督抽检产品合格信息
11.速冻食品监督抽检产品合格信息
12.水果制品监督抽检产品合格信息
13.水产制品监督抽检产品合格信息
14.糕点监督抽检产品合格信息
15.特殊膳食食品监督抽检产品合格信息
16.餐饮食品监督抽检产品合格信息
17.食用农产品监督抽检产品合格信息
18.关于部分抽检项目的说明
广东省市场监督管理局
2025年1月21日
日期：2025-01-26
