“我们非常直观地感受到SIAL西雅国际食品展（上海）与其他展会的不同。”日照金果粮油负责人难掩兴奋，“全天都在展位与客商交谈，以前从未有这种体验！”连续12年参加SIAL西雅国际食品展（上海）的上海盟泽商贸公司代表表示：“参展西雅展是公司每年最重要的工作计划。”SIAL西雅国际食品展拓宽盟泽商贸北美果蔬原料在中国的商贸渠道，夯实其果蔬原料食品供应链。
参展拓展商贸合作渠道
餐饮业被称为“永无止境的黄金产业”，2023年餐饮供应链市场规模达到2.39万亿元，同比增长18.9%，展现出巨大的增长潜力。
作为SIAL 世界三大食品展之一，2025 SIAL西雅国际食品展（上海）预计将吸引来自全球110个国家和地区的18万食饮专业人士，涵盖食品进出口商、分销商、批发零售商、超市及综合卖场、酒店及餐饮等多个领域，他们将与展商面对面交流洽谈，寻找合作伙伴，拓展业务渠道，众多展商在SIAL西雅国际食品展收获满满。
以山东美佳集团、广东恒兴集团、好太太食品等为代表的餐饮供应链企业积极参加SIAL西雅国际食品展，拓展商贸合作渠道。作为速冻米面食品领域餐饮供应链龙头和“餐饮供应链”第一股，千味央厨主要为餐饮企业提供定制化、标准化的预制半成品，为百胜中国、海底捞、华莱士、真功夫、老乡鸡、瑞幸咖啡等知名企业提供服务，在SIAL西雅国际食品展（上海）展会现场收获满满。
贯通餐饮供应链全链条
2025 SIAL西雅国际餐饮供应链展全新升级，将聚焦肉类、水产品、粮油及调味品、冷冻食材、预制菜、高端饮品及新茶饮、酒精类饮品，为餐饮食材产业搭建一个全方位、多层次的交流与合作平台。
国际知名披萨展TUTTOPIZZA也将在中国上海举行，这是其亚洲首秀，预计将汇聚来自海内外知名披萨产业上中下游展商和专业人士，共同探讨披萨产业的发展趋势，促进国内外披萨市场商贸繁荣。
SIAL西雅国际食品展（上海）不仅是一个展示产品和品牌形象的平台，更是一个深入了解专业观众需求和市场动态的机会。以巴奴毛肚火锅为例，该公司紧跟产业前沿动态，推动第三代供应链变革，实现供应链全面升级，增强品牌市场竞争力。
全方位助力展商发展提速
展会同期举办多元精彩活动，助力展商提升供应链管理水平，推动整个餐饮食材产业协同发展。SIAL世界食品产业峰会“供应链训练营”活动现场，众多行业嘉宾进行专业分享，为行业人士提供借鉴思路。世界级运营管理WCOM体系专家、工业4.0中国奖推动者，埃非索咨询中国区总经理王利萍提出，未来企业的竞争是供应链水平和能力的竞争。
飞鹤集团代表分享了飞鹤如何通过引入世界级制造管理体系，实现品质提升和成本控制，进而支撑其快速发展的故事；达能中国饮料代表讲述数字化转型在提升生产效率和产品质量方面的实践与心得，强调数据驱动决策在现代供应链管理中的重要性。
此外，亚马逊发言代表分享公司在国际供应链管理方面的丰富经验，强调了客户体验的重要性，以及如何通过技术创新来提升供应链的灵活性和效率。
日期：2025-01-22
