靖远县第十八届人大四次会议和政协靖远县十一届四次会议已胜利闭幕。为切实保障“两会”期间食品安全，县市场监管局高度重视、精心安排、全程监督、全时驻点，圆满完成餐饮食品安全保障任务。
周密部署，责任落实到位。制定“两会”食品安全应急预案，对保障工作进行了全面安排部署，确定4名专人驻点值守，“两会”期间累计出动执法人员30余人次。按照相关规定与会议供餐单位签订了《重大活动供餐单位食品安全要求告知书》《重大活动餐饮食品安全责任书》，明确责任确保各环节管理措施落到实处。
提前介入，开展评估检查。会前对负责供餐的2家酒店用餐场所进行评估检查，对人员健康、食品原辅料购进、储存、餐饮具清洗消毒、食品制作、留样、供餐食谱搭配等环节进行了审定，确保供餐科学合理。会议期间对食材及成餐抽取样品开展快速检测，共检测18批次，检测结果全部合格。
日期：2025-01-21
