美国拟批准肌红蛋白作为碎肉和碎禽肉类似物产品中的色素添加剂

2025-01-20 食品伙伴网泽夕642

核心提示：据美国联邦公报消息，2025年1月17日，美国食品药品管理局（FDA）发布2025-01239号条例，修订色素添加剂法规“免于认证的颜色添加剂清单”中的颜色添加剂规定，拟批准肌红蛋白（Myoglobin）作为碎肉和碎禽肉类似物产品中的色素添加剂。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　据美国联邦公报消息，2025年1月17日，美国食品药品管理局（FDA）发布2025-01239号条例，修订色素添加剂法规“免于认证的颜色添加剂清单”中的颜色添加剂规定，拟批准肌红蛋白（Myoglobin）作为碎肉和碎禽肉类似物产品中的色素添加剂。　　
　　该规则于2025年2月19日生效，所有反对意见需在2025年2月18日之前提交。

地区： 北美洲美国

标签： 管理法规蛋白食品添加剂色素认证禽肉 FDA

行业： 畜禽肉品添加剂配料乳业认证体系进出口

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