为进一步加强对网络订餐第三方平台的食品安全监管，督促主体责任落实，提升食品安全治理水平，做好网络订餐食品安全管理工作，市局组织召开网络订餐第三方平台约谈会。
会议指出，第三方平台代理机构要做好食品安全“第一责任人”，配备食品安全管理人员，建立健全食品安全管理制度和风险防控机制，严格对入网餐饮服务提供者的资质审查，动态监控日常经营行为，及时发现和消除食品安全隐患，及时处理食品安全投诉举报。要加强“文明用餐”“光盘行动”宣传，提供“小份菜”“半份菜”等，积极引导消费者合理点餐。要督促入网餐饮服务提供者规范使用外卖封签，确保餐食安全。
下一步，市场监管部门将进一步强化对第三方平台和入网餐饮单位的食品安全监管，强化企业主体责任，引导消费者积极参与，共同构建起网络订餐食品安全的坚固防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
会议以视频形式召开，各县（市、区）网络订餐第三方平台负责人、食品安全总监、食品安全员参加会议。
日期：2025-01-20
