1月16日，承德市召开食品安全风险会商会议，会上共同学习习近平总书记对食品安全的重要论述，市场监管、农业农村、卫健、网信等部门通报了2024年食品安全风险管控工作，分析研判全市食品安全形势，对2025年特殊时期食品安全工作提出了工作建议。市食药安办主任、市市场监管局局长马广春主持会议并讲话，市食药安委成员单位分管负责同志及相关业务科室负责人参加会议。
会议指出，2024年各成员单位真落实党中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的决策部署和省委省政府、市委市政府的工作要求，坚持把食品安全工作作为一项重大的政治任务抓紧抓实，全市食品安全形势平稳向好。
会议强调，“春节”“两会”“3.15”将至，各部门务必做好特殊时期食品安全工作。一要强化政治担当，把食品安全工作时刻放在心上。充分认识到食品安全监管工作的复杂性和艰巨性，要增强“时时放心不下”的责任感和“须臾不可松懈”的紧迫感，牢固树立“红线意识”和“底线思维”，紧绷食品安全这根弦，居安思危，全力抓好工作落实。二要强化问题排查，把食品安全工作做在点上。要找准风险隐患，及时整改消除。要秉持“严”字当头的监管理念，严把食品生产经营各环节安全关口。要严格公正执法，依法严惩食品安全违法犯罪行为。三要强化部门协作，把食品安全责任扛在肩上。食品安全风险监管涉及从农田到餐桌多环节，多部门职责，必须坚持跨部门协同、全社会共治。农业农村要加强对食用农产品的监管，市场监管要加强食品生产、流通、餐饮环节的监管，交通部门要加大食品运输环节的监管，卫健部门要加强对食源性疾病的监测和食品安全事故的医疗救助工作，公安部门要加大食品案件的查办力度，教育、民政等部门要加强学校食堂、养老院食堂的管理。各部门要强化部门协作、沟通交流，健全信息通报、联合督查等工作机制，通过交流风险、会商问题、协同治理、形成闭环，牢牢守住不发生源发性、系统性、区域性和群体性重大食品安全事件的安全底线。
日期：2025-01-17
