春节来临之际，宣城市市场监管局开展节前食品生产环节食品安全专项检查，确保春节期间不发生重大食品安全事故，保障人民群众吃得安心、吃得放心，过好安心年、放心年。
此次食品生产领域专项检查，聚焦糕点、卤味熟食、白酒、食用植物油、大米等民众消费量较大、风险较高的节日热销食品品种，通过深入食品生产单位生产车间、原辅料库、成品库、检验室等生产场所，从原料采购、进货查验、生产过程控制、生产环境条件、产品出厂检验、从业人员管理、食品安全主体责任落实等方面进行全面检查。截至目前，全市共出动执法人员310人次，检查食品生产企业78家，食品生产加工小作坊77家，发现问题465个，下发责令整改通知书72份，立案查处2起违法行为。
下一步，宣城市市场监管局将举一反三，继续强化食品安全监管，督促食品生产企业和小作坊落实食品安全主体责任，加大执法检查力度，严厉查处各种违法行为，确保人民群众度过一个欢乐祥和的春节。
日期：2025-01-16
