近日，为加大对食品违法违规行为的打击力度，营造全社会共同监督的良好氛围，武定县市场监管局在武定县狮山镇牲畜市场（焚烧点）开展了一次针对未经检疫鲜猪肉的销毁活动。此次行动旨在维护正常的检疫秩序，规范生猪屠宰和经营行为，进一步保障人民群众的食品安全。
在此次销毁活动中，我局展示了坚决打击食品安全违法行为的决心。未经检疫的猪肉存在极大的食品安全隐患，不仅可能携带非洲猪瘟等动物疫病，还可能存在其他危害人体健康的因素。因此，销毁这些未经检疫的猪肉，对于维护猪肉市场的正常秩序和保障消费者的健康至关重要。
今年以来，我局已出动执法人员100余人次，对集贸市场进行了20余次、猪肉销售商进行了1200多户次的检查。通过严格的执法检查，现场查获未经检验的猪肉89.7公斤，并立案查处了1起违法行为，罚款1.5万元。这一系列的执法行动，有效地震慑了制假售假的不良商家，清理和规范了食品经营市场。
此次销毁活动不仅是对违法行为的严厉打击，更是对广大消费者的警示和引导。我局将继续保持高压态势，严厉打击未经检疫猪肉上市经营销售的违法行为。通过加大执法力度、加强与相关部门的协调配合形成工作合力、建立健全食品安全长效机制等进一步净化猪肉市场环境，筑牢我县食品安全铜墙铁壁。同时，我局也积极宣传食品安全知识，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力，让广大消费者共同参与到食品安全的监督中来。
日期：2025-01-17
