春节将至，为加强食品安全监管工作，保障节日期间食品安全，巧家县市场监管局积极行动，对辖区内食品生产经营单位开展春节前食品安全市场大检查。
此次检查针对春节期间食品消费特点，对辖区内的大中型超市、农贸市场、年货街及餐饮门店等进行了检查。重点检查节日期间消费量大的生鲜肉类、蔬菜水果、粮油副食、乳制品、糕点、酒水饮料等，全面检查食品生产日期、保质期、食品标签、进货渠道、加工流程、检验检疫票据、台账记录、食品贮存、从业人员健康管理以及清洗消杀等情况，督促各经营单位严格落实“日管控、周排查、月调度”的工作机制。同时，组织县、乡、村三级食品安全包保领导干部开展包保督导工作，认真履行食品安全包保职责，对照任务清单，排查包保主体风险隐患，对经营者深入开展食品安全法规知识宣传，督促各食品生产经营者严格落实食品安全主体责任，提升食品安全管理水平，从源头上防范化解食品安全风险，共同为广大群众营造一个安全、放心的节前食品消费环境。
截至目前，出动执法人员263人次，检查各超市78家次、餐饮单位346家次、生产经营单位19家次、农贸市场23个次；开展粮油副食、食用农产品等各类食品抽检75批次，办理食品安全违法案件3件。
下一步，巧家县市场监管局将持续深化节前食品安全监督检查，坚决遏制食品市场不法行为的发生，并畅通投诉举报渠道，及时受理消费者的投诉举报，依法维护消费者的合法权益，全力守牢节日期间食品安全关。
日期：2025-01-16
