春节期间是食品消费的高峰时期，也是食品安全风险集中、事故易发的时段。为严防食品安全事件发生，确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日，滑县市场监管局强化监管，全力保障春节期间食品安全稳定。
行动中，执法人员聚焦群众节日消费量大的米面油、肉蛋奶、果蔬菜、酒类等重点品种，重点检查进货查验记录制度是否落实、食品贮存条件是否达到要求、散装直接入口食品是否设置“三防”设施、直接接触食品的从业人员是否持有健康证明等。
针对发现的问题，执法人员按照包容审慎监管理念，在指出问题的同时，与食品经营单位负责人深入交流，查找分析问题原因，帮促落实后期整改，切实消除食品安全隐患。
下一步，滑县市场监管局将持续加大监督检查力度，严厉打击食品领域违法违规行为，坚决维护市场秩序，营造平稳、健康的节日氛围。
日期：2025-01-14
