近日,新城区中山门食品药监所开展圣诞元旦节前食品经营单位大排查。执法人员对辖区内民乐园万达广场、东五路、东新街未取得食品流通许可证、餐饮服务许可证的小商店、小餐饮、小作坊逐一排查。一查各经营单位是否具备基本的经营环境;二看经营者是否落实进货查验制度、索证索票制度,是否安装三防设施;三检经营的食品是否过期变质,是否为三无产品;四禁止向未成年人销售酒类及含酒精饮料;五宣传法律法规知识,提高从业人员的食品安全意识;六作《登记备案工作告知书》的发放,要求各负责人准备相关资料办理登记备案,做到合法持证经营。
执法人员对排查时发现的《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》及从业人员健康证已过期的经营户,现场下达责令改正通知书,要求其及时办理许可证照的延续,同时查封扣押部分过期食品。
日期:2014-12-29