1月6日，加拿大海产品批发商Tradex Foods报告称，今年北美珍宝蟹供应量可能会创下历史新低。
2023年，美国阿拉斯加、华盛顿州、俄勒冈州和加利福尼亚州的珍宝蟹捕捞量创下新高，约1.08亿磅，导致价格下跌，每磅在2美元到3美元之间。
到了2024年，初步数据显示总捕捞量将在7500万至8000万磅之间，价格在3美元至4美元/磅之间。
新一轮产季中，鲸鱼缠绕一直是珍宝蟹捕捞的问题，北部海区一些地区产肉率遍地，太平洋沿岸捕捞时间普遍推迟，只有俄勒冈州部分地区在圣诞节之前开捕。
据当地政府部门报告，暴风雨天气对捕捞造成了限制，产季进度变缓，到目前为止只有420万磅珍宝蟹捕捞上岸，平均码头价格为每磅5美元。
加州捕捞季也才刚刚开始，而华盛顿州产季至少要推迟至1月15日，阿拉斯加产季在5月份才开始。由于供应紧张，珍宝蟹价格有望继续上涨，去年供应量目前还无法预估。
日期：2025-01-08
