为进一步消除校园食品安全隐患，日前，县食品药品监督管理局执法人员联合曲沟镇中心校，对曲沟镇部分学校进行了专项检查。
当天，县食品药品监督管理局执法人员对曲沟镇一中、二中和第一中心幼儿园食堂进行了专项检查。此次专项检查以是否办理餐饮服务许可证和食品流通许可证，是否落实食品安全管理制度为切入点，重点检查了学校食堂从业人员健康证的持有情况；食物储存、进货查验、购销台账登记、索证索票、留样、餐厨废弃物管理和食品安全承诺等制度落实情况；操作间布局，餐炊具清洗消毒情况。并对有无销售、使用“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品和学校是否建立健全学校餐饮服务食品安全组织机构和工作制度情况进行了详细了解。对检查工作中发现的问题，执法人员现场给出了整改意见，督促学校落实整改措施。同时，执法人员督促辖区内学校全面开展食堂食品安全自查，及时发现和消除食品安全隐患，有效预防食品安全事故、确保广大师生身心健康。（智文）
日期：2014-12-29
