（1）番茄酱产品技术法规，主要内容包括产品定义、原辅料要求（允许添加除番茄香精外的其他调味料和食盐）、品质标准（固形物含量不低于50%等）、产品执行的安全卫生标准、取样和分析方法等；
（2）食品中重金属残留限量技术法规，规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡等5种重金属的最大残留限量，部分限量见下表；
（3）转基因食品和饲料技术法规，主要内容包括适用范围（含有转基因成分的配料含量超过1%的食品和饲料）、定义和术语、一般性要求（进口转基因食品需随附证明其在原产国允许生产使用的官方证书、应符合沙特相应食品的安全卫生标准、禁止进口含动物源性转基因成分的转基因食品等）、包装、运输和储存要求、分析测试方法等；
（4）未加工转基因农产品技术法规，规定了适用范围（含有转基因成分超过1%的食用和饲用未加工农产品）、一般性和特殊要求（未加工转基因农产品不得与非转基因产品混合销售，产品外包装应显着标示“转基因”字样等）、进口要求（进口前应逐批申请官方许可证并在进口时核销）、包装、运输和储存要求、分析测试方法等。
上述技术法规草案意见反馈期截至2025年1月23日。
| 金属类别 | 食品类别 | 拟制定最大残留限量（mg/kg） |
| 铅 | 牛肉、羊肉、禽肉 | 0.1 |
| 鱼肉，可食用头足类 | 0.3 | |
| 镉 | 松子 | 0.3 |
| 汞 | 可食用甲壳类、软体动物和鱼肉 | 0.5 |
| 食品补充剂 | 0.1 |
更多详情参见：https://istitlaa.ncc.gov.sa/ar/health/sfda/MRLs/Pages/default.aspx ；https://istitlaa.ncc.gov.sa/ar/health/sfda/PreservedTomatoes/Pages/default.aspx ；https://istitlaa.ncc.gov.sa/ar/health/sfda/GRGMPFF/Pages/default.aspx ；https://istitlaa.ncc.gov.sa/ar/health/sfda/GRGMUAP/Pages/default.aspx
日期：2024-12-30
