食品领域2025年海南省重点研发第一批（公开征集、揭榜挂帅等）拟立项项目和经费安排公示_食品科技_资讯

　　近日，海南省科学技术厅公示了2025年省重点研发第一批（公开征集、揭榜挂帅等）拟立项项目和经费安排，其中，食品领域有48项。食品领域2025年省重点研发项目第一批（公开征集、揭榜挂帅等）拟立项项目和经费安排表

序号	征集类型	项目类别	征集类型说明	项目名称	申报人	申报单位	立项经费（万元）
25	公开征集	社会发展		农作物秸秆生物合成化学品关键技术与发酵工艺研发	迟雪	海南大学	77
27	公开征集	社会发展		罗非鱼加工尾水高值转化及用于纸基高阻隔涂层增强剂关键技术	冯玉红	海南大学	73
35	公开征集	社会发展		海南市场领域重要农产品潜在生物风险判定及快速检测技术研究	唐闻宁	海南省检验检测研究院	76
56	公开征集	现代农业		南美白对虾苗种高发疫病检测的生物芯片系统构建及产业化	曾姝	海南大学	250
57	公开征集	现代农业		方斑东风螺饲料诱食剂的研究开发与应用	高煜杰	海南大学	48
58	公开征集	现代农业		海南省地方猪在合成新品种中的分子设计及其应用	肖倩	海南大学	75
59	公开征集	现代农业		整合生命组学驱动山栏稻耐旱关键基因发掘和种质创新	房传营	海南大学	72
60	公开征集	现代农业		氮磷配施调控甘薯养分利用和块根形成的生理生态机制及高产优质栽培技术集成	司成成	海南大学	77
65	公开征集	现代农业		甜瓜采后品质维持与物流保鲜关键技术研发与示范应用	邵远志	海南大学	246
66	公开征集	现代农业		青毛豆不同种植农艺系列收获装备研制及智能化应用	赵映	海南大学	238
67	公开征集	现代农业		鱼鳞胶原蛋白肽抗糖基化功能挖掘及抗糖系列产品开发	于志鹏	海南大学	246
68	公开征集	现代农业		金鲳Hyper-seq高效基因芯片研发及抗虫GS育种应用	孙俊龙	海南大学	136
69	公开征集	现代农业		青金桔籽油降血脂机理及其纳米乳液体系构建与应用	郑联合	海南省粮油科学研究所	72
70	公开征集	现代农业		鸽肴1号基因组育种液相芯片的研发及应用	顾丽红	海南省农业科学院畜牧兽医研究所	450
71	公开征集	现代农业		胡椒碱对溃疡性结肠炎改善机制与乳液递送体系研究及应用	谢辉	海南省农业科学院农产品加工设计研究所	76
72	公开征集	现代农业		番茄青枯病抗性基因分子制研究及砧用番茄种质创制与示范推广	文珂	海南省农业科学院三亚研究院（海南省实验动物研究中心）	79
73	公开征集	现代农业		苦瓜耐热基因挖掘及优良新品种选育	廖道龙	海南省农业科学院蔬菜研究所	78
74	公开征集	现代农业		高稳定椰基乳液制备关键技术与新产品研发	杨晓军	海南熊猫乳品有限公司	250
75	公开征集	现代农业		菊花耐盐种质资源的评价与创新利用	张飞	南京农业大学三亚研究院	39
76	公开征集	现代农业		海南哈密瓜病害绿色防控与提质增效的微生物菌剂创制与应用	吕凤霞	南京农业大学三亚研究院	76
77	公开征集	现代农业		热区特色经济作物土壤退化机制与定向培育技术	李荣	南京农业大学三亚研究院	212
78	公开征集	现代农业		砗磲红壳新品系培育及其颜色遗传机理研究	李军	三亚海洋生态环境工程研究院	64
79	公开征集	现代农业		海南甜瓜近缘种砧木资源筛选、创制与示范推广	刘斌	三亚明珠甜瓜西瓜展示评价研究中心	238
80	公开征集	现代农业		热带水果重要入侵害虫高效智能监测技术及产品研发	于艳雪	三亚中国检科院生物安全中心	221
81	公开征集	现代农业		海南对虾无规定疫病苗种培育技术与应用示范	房文红	文昌创新研究中心	78
82	公开征集	现代农业		海南芒果采前采后品质调控与绿色减损关键技术研究与应用	孙崇德	浙江大学海南研究院	238
83	公开征集	现代农业		兼抗褐飞虱与二化螟水稻基因定向改良技术开发与育种应用	蒋萌	浙江大学海南研究院	79
85	公开征集	现代农业		海南西甜瓜连作障碍土壤改良复合微生物肥料研发与应用	李怡	中国热带农业科学院环境与植物保护研究所	64
88	公开征集	现代农业		基于聚集信息素的芒果重要害虫茶黄蓟马行为调控技术研究与应用	韩冬银	中国热带农业科学院环境与植物保护研究所	73
89	公开征集	现代农业		低损高效菠萝联合采收机研制与示范	李海亮	中国热带农业科学院南亚热带作物研究所	79
90	公开征集	现代农业		粉蕉抗枯萎病种质资源创新与新品种选育	胡会刚	中国热带农业科学院南亚热带作物研究所	75
91	公开征集	现代农业		芒果残次果高值化利用关键技术与产品创制	帅希祥	中国热带农业科学院南亚热带作物研究所	64
94	公开征集	现代农业		甘蔗开花基因资源的挖掘及种质创制	王俊刚	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	79
96	公开征集	现代农业		菠萝水心病抗性基因发掘及优质抗病新品种培育	栾爱萍	中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所	415
97	公开征集	现代农业		基于全基因组分析西番莲品质性状和关键基因功能解析	宋顺	中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所	68
98	公开征集	现代农业		高繁快大优质海南黑山羊新品系培育	管凇	中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所	450
99	公开征集	现代农业		基于NBS-LRR和eIF4E基因编辑的西番莲抗病毒育种研究	马伏宁	中国热带农业科学院三亚研究院	30
100	公开征集	现代农业		异源双根咖啡嫁接换种提质增产关键技术研究与示范	孙燕	中国热带农业科学院香料饮料研究所	64
101	公开征集	现代农业		菠萝蜜退化土壤定向改良关键技术研发与示范	苏兰茜	中国热带农业科学院香料饮料研究所	78
109	公开征集	现代农业		槟榔黄化病种果种苗带毒传播阻截关键技术体系研究	唐庆华	中国热带农业科学院椰子研究所	64
110	揭榜挂帅	现代农业	发榜方：三亚崖州湾科技城管理局	重组人乳铁蛋白等乳蛋白大豆的材料创制以及相关下游产品研发	吕玉平	捷康生物科技（海南）有限公司	500
111	揭榜挂帅	现代农业	发榜方：三亚崖州湾科技城管理局	双抗优质高产番木瓜新品种培育及产业化研究	赵辉	中国热带农业科学院三亚研究院	400
112	揭榜挂帅	现代农业	发榜方：三亚崖州湾科技城管理局	豇豆病虫害绿色防控技术节本增收及推广研究（赛马制项目，第一阶段同步支持2个项目，第二阶段择优遴选支持1个项目）	谢文	三亚中国农业科学院国家南繁研究院	500
113	揭榜挂帅	现代农业	发榜方：三亚崖州湾科技城管理局	豇豆病虫害绿色防控技术节本增收及推广研究（赛马制项目，第一阶段同步支持2个项目，第二阶段择优遴选支持1个项目）	郑丽	海南大学	500
114	揭榜挂帅	现代农业	发榜方：省农业农村厅	方斑东风螺急性死亡综合症快速诊断和防控研究	张炜	南京农业大学三亚研究院	300
115	揭榜挂帅	现代农业	发榜方：省农业农村厅	“胶林-食药用菌”高值低碳模式构建关键技术与装备研发	李勤奋	中国热带农业科学院环境与植物保护研究所	500
116	揭榜挂帅	现代农业	发榜方：省农业农村厅	海南凤梨优质新品种选育与推广研究	吴青松	中国热带农业科学院南亚热带作物研究所	500
117	揭榜挂帅	现代农业	发榜方：省农业农村厅	热带特色果园智能化管理关键技术与装备研究	付威	海南大学	500

（来源：海南省科学技术厅）

原文链接：https://dost.hainan.gov.cn/xxgk/xxgkzl/xxgkml/202412/t20241223_3791102.html
2025年省重点研发第一批（公开征集、揭榜挂帅等）拟立项项目和经费安排表.xls

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