根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品和饮料共22大类食品1036批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、食用农产品、调味品、饮料8大类食品17批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围使用、微生物污染、质量指标不达标、其他污染物问题。有关情况通告如下（监督抽检不合格食品具体信息见附件2）。
一、农兽药残留超标问题
（一）山东匡山农产品综合交易市场刘得海销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。
（二）美团网菜大全（即墨店）[经营者为青岛市即墨区今日乐购生鲜连锁超市（个体工商户）]在美团网（手机App）上销售的芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。
（三）兰陵县吉庆餐厅购进的鲜鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。
（四）青岛市崂山区真诚宜家凉泉便利店销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（五）邹城市郑安学蔬菜店销售的大葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（六）济南十八家家悦超市有限公司东营易岳广场店销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（七）淄博市张店张卫水果商行销售的橘子，联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。张店张卫水果商行对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（八）滕州仲家汇商贸有限公司老一中店销售的香蕉，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
二、食品添加剂超范围使用问题
（一）广饶县广饶街道大福源购物中心销售的白芷，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二）济宁市任城区小龙牛肉汤店购进的标称为山东兴科粉条有限公司生产的粉条（生产日期/批号：2024/4/28，规格型号：计量称重），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。
（三）临沂市兰山区禾润斋豆腐坊生产的豆腐干，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
三、微生物污染问题
（一）郓城县诚佳悦副食超市销售的标称为山东省成武县亿家乐食品有限公司生产的胡辣汤（方便食品）（生产日期/批号：2024/2/1，规格型号：280克/袋），菌落总数不符合产品执行标准要求。山东省成武县亿家乐食品有限公司提出标准适用异议，经核实，对异议不认可。
（二）新泰市青云街道徐聪全羊馆使用的自消毒餐具（汤碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（三）宁阳儒商新时代商贸有限公司销售的标称为夏津县昊瀚达食品厂生产的蜜酥月饼（椒盐味）（生产日期/批号：2024/8/5，规格型号：90克/袋），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。夏津县昊瀚达食品厂提出样品储存条件异议，经核实，对异议不认可。
四、质量指标不达标问题
龙口市东江优百客百货超市销售的标称为龙口市龙新酿造厂生产的清香醋（酿造食醋）（生产日期/批号：2023/6/16，规格型号：350ml/袋），总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
五、其他污染物问题
（一）惠民县淄角镇胥华副食百货超市销售的标称为南皮沧益食品有限公司生产的包装饮用水（生产日期/批号：2024/6/6，规格型号：530mL/瓶），溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。
（二）青岛市黄岛区陈龙黄焖鸡米饭店使用的自消毒餐具（小碗），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件： 1.食品抽检合格产品信息-45.xlsx
2.食品抽检不合格产品信息-45.xlsx
3.部分不合格项目小知识-45.doc
山东省市场监督管理局
2024年12月19日
日期：2024-12-20
