为认真贯彻落实《关于加强中小学校园食品安全和膳食经费管理监督的指导意见》和市委、市政府、市纪委监委“校园餐”攻坚阶段有关工作安排部署,全面排查校园食品安全风险隐患,深入推进中小学校园食品安全突出问题专项整治工作,近日,赤峰市市场监管局联合市教育局组成6个督导检查组对全市民办中小学、幼儿园及公办学校对外承包食堂开展了“校园餐”突出问题“拉网式”排查及“回头看”,对前期工作中未检查到的学校及幼儿园进行了重点抽查。
督导检查组从学校主体责任、监管责任和“校园餐”监督管理关键环节等三方面进行了检查,重点对中小学幼儿园食堂(含膳食经费管理学校)、承包经营企业、校外供餐单位、大宗食材供应商的从业人员健康管理、索证索票和进货查验、食品原辅材料采购与贮存、食品添加剂使用、留样管理、冷藏冷冻、餐具清洗消毒、有害生物防制、陪餐制度、食品安全管理和膳食经费管理等关键环节进行了检查。督导检查组要求各单位始终绷紧食品安全这根“弦”,严格落实好学校食品安全主体责任,持续完善食堂食品安全各项管理制度,加强食堂管理,及时组织开展自查自纠,切实消除食品安全隐患,筑牢学校食品安全防线,保障学生饮食安全。
截至目前,共检查学校食堂和相关企业50余家,发现问题隐患30余个。针对检查中发现的问题,督导检查组提出了整改意见,并要求限期整改完成,整改不到位的将依法从严进行查处。
下一步,赤峰市市场监管局将持续加大监管力度,强化与相关部门的沟通联动,进一步拧紧责任链条、落实监管举措,及时消除校园食品安全问题隐患。同时,督促学校及食材集中配送单位进一步落实食品安全主体责任,确保校园食品安全监管工作落到实处、守护好师生“每一餐”,牢牢守住校园食品安全底线。
日期:2024-12-19