12月15日，山东省食品质量促进会团体标准审查会议在济南召开，由山东省农业科学院农产品加工与营养研究所果蔬加工与贮藏创新团队牵头起草的《黑木耳空气源热泵干燥技术规程》《黑木耳挂面加工技术规程》《食用菌馒头加工技术规程》《香辛料电子束辐照技术规程》《食用菌膳食纤维粉》和《花生蛋白乳》6项团体标准顺利通过审查。
会议由山东省食品质量促进会王世敏研究员主持，农产品所党委副书记王文亮出席会议并致辞，果蔬加工与贮藏创新团队部分科研骨干参加会议。来自山东省市场监管局、中国海洋大学、山东农业大学、齐鲁工业大学、山东省标准化研究院信息所等单位的5名专家组成审查委员会，对标准进行了审议。会上，标准编制组汇报了标准及编制说明，按照会议审查程序，审查委员会对6项标准进行审查，包括标准送审稿、编制说明和函审汇总意见等，并提出了具体修改意见，会议一致同意6项标准通过审查。
《黑木耳空气源热泵干燥技术规程》等6项标准的实施为我省食用菌、花生加工产品的标准化生产和质量安全提供技术参考，对规范我省食用菌、香辛料、花生加工与杀菌技术，提升产品竞争力具有重要指导意义。（撰写：贾凤娟 核稿：刘丽娜）
日期：2024-12-18
