为切实加强临期食品的监督管理，有效防止发生销售过期食品的行为，连日来，经济开发区市场监管局深入辖区食品销售单位，扎实开展临期食品专项整治行动。
一是督促经营户设置临近保质期食品专区（专柜）销售临期食品，并标明“临近保质期食品销售专区”或“临近保质期食品销售专柜”字样，严格按照要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
二是检查是否履行进货查验记录义务，是否存在篡改生产日期、以次充好等情况，禁止销售进货渠道不明的假冒伪劣食品。同时，对于超过保质期食品要及时进行清理，并采取停止经营、单独存放等措施，避免过期食品流入市场。
三是积极对辖区内商户开展对《食品安全法》、《反食品浪费法》等法律法规的宣传，提高食品经营者的食品安全意识，督促食品经营者履行“第一责任人”职责。
日期：2024-12-15
