自治区市场监督管理局已要求属地市场监管部门对不合格产品和生产经营者进行依法调查处理，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改，将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的市场监督管理局按规定公开。
特别提醒消费者，如在市场上发现附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。特此通告。
附件：1.食品安全监督抽检合格产品信息
2.食品安全监督抽检不合格产品信息
3.关于部分抽检项目小知识
新疆维吾尔自治区市场监督管理局
2024年12月10日
附件 1
餐饮食品监督抽检产品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标称生产企业 名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样 单位所 在省份 | 样品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 |
| 1 | 新疆塞外本 草蜂业有限 公司 | 新疆维吾尔自治区伊犁哈 萨克自治州尼勒克县新疆 伊犁州尼勒克县绿农产业 园 D6 | 尼勒克县俊星商店 | 新疆 | 伊犁河谷野山花蜂蜜 | 500g/瓶 | 2024/7/16 |
| 2 | 霍城县疆山 蜂产品有限 公司 | 新疆伊犁霍城县清水河镇 天山南路 25号 | 新源县艾尔肯超市 | 新疆 | 蜂蜜 | 1000 克/ 瓶 | 2024/7/18 |
| 3 | / | / | 昭苏县沙湾大盘鸡店 | 新疆 | 草果 | / | 2024/7/25 |
| 4 | / | / | 伊犁美连美商贸有限公司 | 新疆 | 洋葱 | / | 2024/8/29 |
| 5 | / | / | 伊犁美连美商贸有限公司 | 新疆 | 猪肉 | / | 2024/9/10 |
| 6 | / | / | 新源县苏北海鲜店 | 新疆 | 鸡胸肉 | / | 2024/9/2 |
| 7 | / | / | 新源县艾尔肯超市 | 新疆 | 生南瓜籽 | / | 2024/8/28 |
| 8 | / | / | 新源县小郭粮油调料店 | 新疆 | 鲜鸡蛋 | / | 2024/9/22 |
| 9 | 新疆阿克苏 地区拜城县 米吉克乡兴 科牧业 | 新疆阿克苏地区拜城县胜 利路 16 号（原妇幼保健院 01号楼二楼 203 室） | 新疆优牧绿色食品有限公司 | 新疆 | 羊肉 | / | 2024/6/9 |
| 10 | / | / | 霍城县万家灯火湘川府 | 新疆 | 平底瓷碗 | / | 2024/8/16 |
| 11 | / | / | 霍城县爱德宴快餐厅 | 新疆 | 圆形盘 | / | 2024/8/19 |
| 12 | / | / | 霍城县爱德宴快餐厅 | 新疆 | 辣椒酱（自制） | / | 2024/8/17 |
| 13 | / | / | 霍城县食为天餐厅 | 新疆 | 水杯 | / | 2024/8/19 |
| 14 | / | / | 霍城县食为天餐厅 | 新疆 | 方形盘 | / | 2024/8/19 |
| 15 | / | / | 昭苏县沙湾大盘鸡店 | 新疆 | 大平底碗 | / | 2024/8/20 |
| 16 | / | / | 昭苏县涵香大盘鸡店 | 新疆 | 小盘 | / | 2024/8/20 |
| 17 | / | / | 昭苏县涵香大盘鸡店 | 新疆 | 中盘鸡盘 | / | 2024/8/19 |
| 18 | / | / | 昭苏县涵香大盘鸡店 | 新疆 | 玻璃杯 | / | 2024/8/20 |
| 19 | / | / | 昭苏县涵香大盘鸡店 | 新疆 | 辣椒酱（自制） | / | 2024/8/20 |
| 20 | / | / | 特克斯县有滋有味麻辣烫小吃店(个体 工商户) | 新疆 | 小圆底碗 | / | 2024/8/20 |
| 21 | / | / | 特克斯县壹勺半餐厅 | 新疆 | 大圆盘 | / | 2024/8/20 |
| 22 | / | / | 特克斯县壹勺半餐厅 | 新疆 | 水杯 | / | 2024/8/20 |
| 23 | / | / | 特克斯县壹勺半餐厅 | 新疆 | 辣椒酱（自制） | / | 2024/8/18 |
| 24 | / | / | 巩留县舌尖诱惑麻辣香锅 | 新疆 | 方形盘 | / | 2024/8/20 |
| 25 | / | / | 巩留县舌尖诱惑麻辣香锅 | 新疆 | 玻璃杯 | / | 2024/8/20 |
| 26 | / | / | 巩留县越烧越烤烤吧 | 新疆 | 方形盘 | / | 2024/8/20 |
| 27 | / | / | 巩留县越烧越烤烤吧 | 新疆 | 煎炸过程用油（葵花 清香型食用植物调和 油） | / | 2024/8/21 |
| 28 | / | / | 新源县王掌柜私房菜饭店 | 新疆 | 小碗 | / | 2024/8/21 |
| 29 | / | / | 新源县王掌柜私房菜饭店 | 新疆 | 大平底碗 | / | 2024/8/21 |
| 30 | / | / | 新源县王掌柜私房菜饭店 | 新疆 | 梅花盘 | / | 2024/8/21 |
| 31 | / | / | 新源县王掌柜私房菜饭店 | 新疆 | 大圆盘 | / | 2024/8/21 |
| 32 | / | / | 新和县含香美食库车市西遇亚克西姆 老城中餐厅（个体工商户） | 新疆 | 盘子 | / | 2024/8/22 |
| 33 | / | / | 新和县含香美食库车市西遇亚克西姆 老城中餐厅（个体工商户） | 新疆 | 碗 | / | 2024/8/22 |
| 34 | / | / | 新和县含香美食 | 新疆 | 大圆盘 | / | 2024/8/23 |
| 35 | / | / | 新和县含香美食 | 新疆 | 碗 | / | 2024/8/23 |
| 36 | / | / | 阿克苏市御景湾七牛八羊美食馆 | 新疆 | 烤包子（自制） | / | 2024/8/24 |
| 37 | / | / | 阿克苏市御景湾七牛八羊美食馆 | 新疆 | 生面剂子（其他生制 面制品）（自制） | / | 2024/8/24 |
| 38 | / | / | 阿克苏市御景湾七牛八羊美食馆 | 新疆 | 熟面（其他熟制面制 品）（自制） | / | 2024/8/24 |
| 39 | / | / | 阿克苏市富士美甜品店（个体工商户） | 新疆 | 馄饨皮（其他生制面 制品）（自制） | / | 2024/8/24 |
| 40 | / | / | 阿克苏市富士美甜品店（个体工商户） | 新疆 | 宽面条（其他生制面 制品）（自制） | / | 2024/8/24 |
| 41 | / | / | 阿克苏市富士美甜品店（个体工商户） | 新疆 | 红枣糕点（自制） | / | 2024/8/24 |
| 42 | / | / | 温宿县太系那蛋糕饼干店 | 新疆 | 巴哈力糕点（自制） | / | 2024/8/25 |
| 43 | / | / | 温宿县太系那蛋糕饼干店 | 新疆 | 沙琪玛糕点（自制） | / | 2024/8/25 |
| 44 | / | / | 温宿县太系那蛋糕饼干店 | 新疆 | 桃酥（自制） | / | 2024/8/25 |
| 45 | / | / | 温宿县银铃蛋糕店 | 新疆 | 麻花糕点（自制） | / | 2024/8/24 |
| 46 | / | / | 温宿县银铃蛋糕店 | 新疆 | 巴哈力糕点（自制） | / | 2024/8/24 |
| 47 | / | / | 温宿县银铃蛋糕店 | 新疆 | 桃酥（自制） | / | 2024/8/20 |
| 48 | / | / | 乌什县固啡糕点店 | 新疆 | 拿破仑糕点（自制） | / | 2024/8/27 |
| 49 | / | / | 乌什县固啡糕点店 | 新疆 | 娃娃头糕点（自制） | / | 2024/8/27 |
| 50 | / | / | 叶城县奇曼点心蛋糕店 | 新疆 | 巴哈力糕点（自制） | / | 2024/8/30 |
| 51 | / | / | 叶城县奇曼点心蛋糕店 | 新疆 | 三层糕点（自制） | / | 2024/8/30 |
| 52 | / | / | 墨玉县好味蛋糕店 | 新疆 | 月饼（自制） | / | 2024/8/24 |
| 53 | / | / | 墨玉县好味蛋糕店 | 新疆 | 沙琪玛（自制） | / | 2024/8/25 |
| 54 | / | / | 墨玉县好味蛋糕店 | 新疆 | 巴哈力糕点（自制） | / | 2024/8/29 |
| 55 | / | / | 墨玉县祖合拉蛋糕店 | 新疆 | 巴哈力糕点（自制） | / | 2024/8/30 |
| 56 | / | / | 墨玉县祖合拉蛋糕店 | 新疆 | 馓子（自制） | / | 2024/8/27 |
| 57 | / | / | 墨玉县祖合拉蛋糕店 | 新疆 | 月饼（自制） | / | 2024/8/30 |
| 58 | / | / | 和田市茶主张北京西路店 | 新疆 | 葡萄小青柑（果蔬汁 类及其饮料）（自制） | / | 2024/8/31 |
| 59 | / | / | 和田市茶主张北京西路店 | 新疆 | 柠檬水（果蔬汁类及 其饮料）（自制） | / | 2024/8/31 |
| 60 | / | / | 和田市蜜雪冰城饮品金鹰国际店 | 新疆 | 冰鲜柠檬水（果蔬汁 类及其饮料）（自制） | / | 2024/8/31 |
| 61 | / | / | 和田市蜜雪冰城饮品金鹰国际店 | 新疆 | 满杯百香果（果蔬汁 类及其饮料）（自制） | / | 2024/8/31 |
| 62 | / | / | 策勒县蜜雪冰城饮品店 | 新疆 | 冰鲜柠檬水（果蔬汁 类及其饮料）（自制） | / | 2024/8/31 |
| 63 | / | / | 策勒县蜜雪冰城饮品店 | 新疆 | 满杯百香果（果蔬汁 类及其饮料）（自制） | / | 2024/8/31 |
| 64 | / | / | 策勒县凡塔丝亚汉堡快餐 | 新疆 | 月饼（自制） | / | 2024/8/31 |
| 65 | / | / | 策勒县凡塔丝亚汉堡快餐 | 新疆 | 馓子（自制） | / | 2024/8/29 |
| 66 | / | / | 于田县蜜雪冰城奶茶店 | 新疆 | 冰鲜柠檬水（果蔬汁 类及其饮料）（自制） | / | 2024/8/31 |
| 67 | / | / | 于田县蜜雪冰城奶茶店 | 新疆 | 棒打鲜橙（果蔬汁类 及其饮料）（自制） | / | 2024/8/31 |
| 68 | / | / | 于田县优客烤堡风味餐厅 | 新疆 | 草莓汁（（自制） | / | 2024/8/31 |
| 69 | / | / | 于田县优客烤堡风味餐厅 | 新疆 | 鲜橙汁（自制） | / | 2024/8/31 |
| 70 | / | / | 伊宁市爱美购商贸有限公司 | 新疆 | 老婆饼（自制） | / | 2024/9/10 |
| 71 | / | / | 伊宁市爱美购商贸有限公司 | 新疆 | 卤猪蹄（自制） | / | 2024/9/10 |
| 72 | / | / | 伊宁市第三中学 | 新疆 | 不锈钢碗 | / | 2024/9/19 |
| 73 | / | / | 伊宁市第八中学校 | 新疆 | 不锈钢碗 | / | 2024/9/19 |
| 74 | / | / | 伊犁哈萨克自治州职业中专学校（第八 食堂） | 新疆 | 不锈钢碗 | / | 2024/9/19 |
| 75 | / | / | 伊宁市第一幼儿园 新疆维吾尔自治区 伊犁哈萨克自治州伊宁市新疆维吾尔 自治区伊犁哈萨克自治州伊宁市伊犁 河路以东 | 新疆 | 不锈钢碗 | / | 2024/9/20 |
| 76 | / | / | 伊宁县鑫盛源大盘鸡面店 | 新疆 | 圆形瓷盘 | / | 2024/9/20 |
| 77 | / | / | 伊宁县鑫盛源大盘鸡面店 | 新疆 | 辣椒酱（自制） | / | 2024/9/19 |
| 78 | / | / | 伊宁县杏花村餐厅 | 新疆 | 圆形平底碗 | / | 2024/9/21 |
| 79 | / | / | 新源县扣扣茶快餐店 | 新疆 | 热橙汁（自制） | / | 2024/9/23 |
附件 2
餐饮食品监督抽检不合格产品信息
| 序 号 | 标称生产 企业名称 | 标称生产 企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品 名称 | 规格 型号 | 商 标 | 生产日期 | 不合格 项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 1 | / | / | 新和县含香美食库车市 西遇亚克西姆老城中餐 厅（个体工商户） | 新疆 | 白 芷 | / | / | 2024/8/1 | 二氧化 硫残留 量 | 0.733g/k g | 不得使用 |
| 2 | / | / | 霍城县食为天餐厅 | 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨 克自治州霍城县绿岛新都 1号 楼 1-109/110 号 | 八 角 | / | / | 2024/8/14 | 二氧化 硫残留 量 | 0.305g/k g | ≤0.15 g/kg |
附件3
关于部分抽检项目小知识
二氧化硫残留量
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，具有漂白、？防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体造成健康？危害，但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。二氧化硫？残留量超标的原因，可能是生产者使用劣质原料以降低成本后为？提高产品色泽而违规使用二氧化硫。
日期：2024-12-13
