为贯彻落实食品安全“最严谨的标准”要求，根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，我委组织制定了《2024年度浙江省食品安全地方标准项目计划》，现印发给你们，请认真组织落实，同时提出以下要求：
一、标准研制应以保障人民健康为宗旨，以食品安全风险评估结果为依据，充分考虑我省经济发展水平和客观实际需要，参考相关国际、国家标准和风险评估结果，深入调查研究，广泛征求监管部门、专家、行业、企业和消费者等各方意见，确保标准严谨，指标设置科学合理。
二、项目承担单位应当填写《2024年浙江省食品安全地方标准制定、修订项目委托协议书》，由项目承担单位相关负责人签字并加盖单位公章（一式五份）报送至省食品安全地方标准审评委员会秘书处（以下简称秘书处）。秘书处对委托协议书审核并加盖公章后报送至我委。
三、项目承担单位应当严格按照委托协议书的要求，制订工作计划、项目路线图和进度表，确保标准研制质量和工作进度，对所制定标准文本负全责，确保标准在起草、送审、修改、校对、印刷、解读等各环节准确无误，并于2025年3月31日前向秘书处报告项目中期进展情况。项目完成后，要如期向秘书处提交标准文本、起草说明等送审材料。
四、相关市卫生健康委应会同同级市场监督管理局等部门，支持并督促项目承担单位标准制定工作。秘书处要加强对项目承担单位的业务指导和督促检查，项目期间应至少组织开展两次专题调研，确保项目工作的质量和进度。
五、项目承担单位应当按规定如期向秘书处提交经费决算报告，经费决算报告由财务负责人和单位负责人签字并加盖公章。对未如期完成项目的将采取通报、追回经费、取消再次申请资格等方式予以处置。
附件：2024年度浙江省食品安全地方标准项目计划
浙江省卫生健康委
2024年8月23日
附件
2024年度浙江省食品安全地方标准项目计划
| 序号 | 标准项目名称 | 制定/修订 | 承担单位 |
| 1 | 山茱萸 | 制定 | 浙江省疾病预防控制中心、浙江省中药材产业协会 |
| 2 | 铁皮石斛 | 制定 | 浙江省中药材产业协会、浙江省疾病预防控制中心 |
| 3 | 灵芝 | 制定 | 浙江省中药材产业协会、浙江省疾病预防控制中心 |
| 4 | 豆腐柴 | 制定 | 金华市食品药品检验检测研究院 |
| 5 | 即食食品自动制售卫生规范 | 制定 | 杭州市拱墅区市场监督管理局 |
| 6 | 集体用餐配送单位膳食加工与配送管理规范 | 制定 | 平湖市市场监督管理局 |
日期：2024-12-10
