2024年12月6日,俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局(Rosselkhoznadzor)发布2024年对牛肉、猪肉、家禽、鱼类及混合肉类品质监测报告。
主要内容:从2024年3月20日至12月3日,实验室对牛肉、猪肉、家禽、鱼类和混合成分的半成品样品进行了1476项研究。在94个样本中,检测到12个不合格样品。在混合肉、牛肉和碎肉的半成品样品中,检出大肠杆菌组细菌(BGCP(大肠菌群))超标。
更多详情参见:https://fishquality.ru/info/news/laboratoriya-amurskogo-filiala-fgbu-ntsbrsp-provela-bolee-1-4-tysyach-issledovaniy-polufabrikatov-/
日期:2024-12-10