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太原市晋源区市场监管局持续深入开展肉及肉制品专项检查

   2024-12-10 太原市场监管微信号506
核心提示:为保障广大人民群众的饮食安全,近日,太原市晋源区市场监管局立足职能,积极作为,持续深入开展肉及肉制品专项检查。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
为保障广大人民群众的饮食安全,近日,太原市晋源区市场监管局立足职能,积极作为,持续深入开展肉及肉制品专项检查。
 
  检查过程中,执法人员重点对肉类产品检验报告、进货渠道、贮存销售条件等进行全面检查。要求食品经营者要严格履行相关责任和义务,落实好进货查验制度,自觉清理“三无”食品和过期、变质食品,坚决杜绝不合格肉类食品流入市场。严格督促市场鲜肉销售区执行好卫生标准,确保消毒规范,“三防”措施到位,从业人员体检健康,原材料进货渠道正规,严把进货查验关,提高食品经营者守法经营和风险防范意识。
 
  下一步,晋源区市场监管局将继续严厉打击肉类产品违法犯罪,切实规范从业者生产经营行为,健全肉类产品质量安全长效监管机制,保障肉类产品质量安全。



日期:2024-12-10
 
地区: 山西 太原市
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