2024年12月3日,沙特阿拉伯卫生部发布提案,拟制订混合水果罐头标准,意见反馈期截至2025年1月3日。主要内容如下:
(1)定义和适用范围;
(2)一般要求:混合比例,混合水果规格,成分,污染物要求(铅1mg/kg、锡250mg/kg)等;
(3)包装要求:不含可能危害健康的微生物等;产品必须在包装前或包装后进行处理(热处理和商业灭菌)等;如由两种或两种以上水果的汁液组成罐头,须在产品名称的一部分或在邻近处标示:“果汁(水果名称)“或”果汁“或”果汁混合物"等。
更多详情参见:https://istitlaa.ncc.gov.sa/ar/health/sfda/CannedFruitCocktail/Pages/default.aspx
日期:2024-12-06