近期，安徽省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、食用农产品、速冻食品、特殊膳食食品、饮料、保健食品、饼干等9类食品450批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品432批次、不合格样品18批次（见附件）。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、合肥市瑶海区永光蔬菜经营部（个体工商户）销售的线椒（辣椒），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省食品检验研究院。
二、饿了么王炸小串米线盖浇饭（生活家广场店）（经营者为肥东王炸小串小吃店）在饿了么（手机APP）销售的拌凉皮，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
三、安徽盖士健药业有限公司（阜阳）生产的水飞蓟籽油葛根枳椇子人参片，钠不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。
四、六安市河西农贸市场李习元销售的鲫鱼（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
五、滁州家易发商贸有限公司扬子路分公司销售的、标称安徽新凯食品有限责任公司合肥分公司（合肥）生产的生粉，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。
六、池州市平天湖风景区旺乐旺超市销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
七、合肥巢湖市海峰饮品厂生产的纯净水，三氯甲烷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
八、合肥市瑶海区禾生源食品批发中心销售的、标称六安市叶集区味来食品加工经营部（个体工商户）生产的牛肉串、羊肉串，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
九、安徽普利源饮用水有限公司（蚌埠）生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
十、宿州市埇桥区家馨超市销售的成板鸡蛋，多西环素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
十一、天猫花茗韵旗舰店（经营者为亳州市花茗韵生物科技有限公司）在天猫商城销售的、标称亳州市花茗韵生物科技有限公司生产的胖大海菊花茶，霉菌不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
十二、合肥市肥东县多好又好集柿购物中心销售的天柱山蜜橘，联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
十三、滁州市琅琊区水之蓝水厂生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
十四、合肥市庐江县万山镇好又多超市销售的上海青，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
十五、饿了么马家手工擀面皮凉皮花甲粉炒面（经营者为弋江区航森餐饮店）在饿了么（手机APP）销售的、标称芜湖市弋江区航森餐饮店生产的特色手工檊面皮，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
十六、淮南市八公山区中海水产店销售的泥鳅（淡水鱼）， 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国科检测科技有限公司。
十七、拼多多爱贝健官方旗舰店（经营者为太和县贝超商贸有限公司）在拼多多（手机APP）销售的、标称安徽佰世达生物科技有限公司生产的蛋白粉，维生素C不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽省食品药品检验研究院。安徽佰世达生物科技有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经安徽省产品质量监督检验研究院复检后，维持初检结论。
对抽检发现的不合格食品，属地市场监管部门已组织开展核查处置。
特此通告。
附件： 1.部分不合格项目的小知识.docx
2.监督抽检产品不合格信息.xls
3.监督抽检产品合格信息.xls
安徽省市场监督管理局
2024年12月4日
日期：2024-12-06
