2024年12月3日,据美国食品安全新闻网消息,美国疾病预防与控制中心(CDC)宣布与麦当劳汉堡中洋葱有关的大肠杆菌疫情已经结束。
据了解,此次暴发导致14个州的104人感染了大肠杆菌,38人住院治疗,1人死亡。4人患上了溶血性尿毒症综合征(HUS),这是一种可能导致肾衰竭的严重疾病。
此次疫情的源头是Taylor Farms生产的洋葱。该公司于 10 月 22 日召回了其生产的黄洋葱。汉堡中的碎牛肉经过检测,结果显示未发现大肠杆菌污染。
更多详情参见:https://www.foodsafetynews.com/2024/12/cdc-says-deadly-outbreak-traced-to-taylor-farms-onions-on-mcdonalds-burgers-is-over/
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