欧盟拟授权β-羟基丁酸酯混合物为新型食品

 　　2024年12月2日，欧洲食品安全局（EFSA）发布第PC-1220号公开咨询文件，拟授权β-羟基丁酸酯混合物(59% BHB-Na、27% BHB-Mg、14% BHB-Ca)为新型食品。主要内容如下：　　
　　（1）该新型食品拟用作食品补充剂的配料。供一般成人使用，不适用于儿童、孕妇和哺乳期妇女；
　　
　　（2）每日最大摄入量为6g。该咨询文件意见反馈期截至2024年12月23日。
　　
　　更多详情参见：https://connect.efsa.europa.eu/RM/s/consultations/publicconsultation2/a0lTk0000033zur/pc1220

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日期：2024-12-04