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昆明市呈贡区局开展元旦节前食品安全专项整治

   2014-12-22 昆明市食药监局733
核心提示:元旦即将来临,为净化节日期间食品市场,排查食品安全隐患,全面推进辖区食品安全整顿工作,确保广大群众身体健康,12月17日至1

    元旦即将来临,为净化节日期间食品市场,排查食品安全隐患,全面推进辖区食品安全整顿工作,确保广大群众身体健康,12月17日至18日,呈贡区局集中执法力量,组织开展了重点针对大学周边、大学食堂以及集贸市场的节前食品安全大检查。

    此次检查从食品源头、流通、餐饮服务等环节入手,先后查看了毓秀小区新天地商业广场、郎家营农贸市场及云大、师大、理工大、民族大学、交职学院五所大学食堂、超市等食品经营单位30余家,主要检查了节日消费较多的粮、肉、油、奶制品、酒、儿童食品等重点品种的销售和货源组织情况,重点查验了食品经营企业的主体是否合法,证照是否齐全,食品从业人员健康情况,销售的食品是否过期变质,包装标识是否符合规定,食品卫生制度落实情况、索证索票执行情况和卫生状况等。

    从检查情况看,辖区食品安全状况总体形势良好,各食品经营单位都能重视食品安全工作,严格按照生产经营规范组织生产经营,对检查中发现的个别企业仍存在少数食品进货不规范、索票索证制度没落实到位、库房环境卫生差等问题检查组当场发出责令整改通知,要求限期内整改到位。




日期:2014-12-22
 
地区: 云南 昆明市
行业: 食品检测 餐饮
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