为有效防范化解食品安全风险，切实保障全体市民“舌尖上的安全”，营造安全放心的食品消费环境，六安市“四突出、四强化”，深入开展过期变质食品专项整治行动。
一是突出“精”字，强化谋篇布局。市政府办牵头召开过期变质食品专项整治动员会。市市场监管局、市教育体育局、市公安局、市商务局、市卫健委，五部门联合印发《六安市过期变质食品专项整治实施方案》，指导各县区以“1234”工作思路，铆准一个目标，聚焦两个要点（重点、风险点），坚持三个原则（问题导向、闭环管理、标本兼治），抓好四项任务（压实主体责任、严格监督检查、狠抓专项治理、持续规范提升），制定详细工作计划，做到目标明、任务清、责任实。
二是突出“实”字，强化落地见效。坚持问题导向，全面梳理涉及过期变质食品的投诉举报件和案件，分类归纳群众投诉举报热点问题，并深入分析问题产生原因，明确整治重点品种、区域及监督检查重点事项，进一步提高监管质效，确保专项整治行动取得实效。专项行动开展以来，全市市场监管部门共检查食品销售单位466家、餐饮服务单位（含学校食堂）357家，发现存在销售过期食品问题19个、不按储存要求储存食品问题125个、进货查验落实不到位问题55个，均已处置到位。
三是突出“广”字，强化宣传引导。通过行政约谈、监督抽考、集中培训、以案示警、张贴标语等方式，广泛宣传食品安全法律法规和相关知识，督促指导食品经营单位严格落实食品安全主体责任，加强食品安全管理。今年以来，全市共抽考食品销售单位97家，餐饮服务单位（含学校食堂）193家，指导110家大中型食品销售单位建立临期食品销售专区。
四是突出“快”字，强化核查处置。建立健全“受理、专办、核查、督办、回访”工作机制，实行“第一时间交办、第一时间办理、第一时间回复”，采取现场回访、电话回访等方式，对投诉举报问题开展“回头看”，推动群众诉求快速办理、解决到位、满意办结。专项行动开展以来，全市市场监管部门共收到相关投诉举报17件，均已办结。
日期：2024-11-27
