来自SeafoodNews消息，韩国食品公司正在争夺在陆基水箱中培育海藻的技术。与海洋养殖相比，这种方法具有压倒性的生产效率，并有效地应对不断上升的海洋温度。
预计在陆地上种植的海藻将在三年内成为国内和国际餐桌上的主食。
CJ CheilJedang最近与全南道和海南郡组成财团，参与了海洋水产部计划于明年开始的海藻陆地养殖开发事业。
Pulmuone计划从明年开始，在群山新万金海产品出口加工园区内建立面积约为9256平方米的陆基海产品研究开发中心。
该公司计划在未来5年内投资60亿韩元。
陆基海藻养殖包括在大型水箱中培育海藻，这些水箱复制了类似海洋的生长条件，这种方法最大限度地降低了海藻枯萎病等疾病的风险，而且不受海水温度上升的影响。
业内专家认为，从长远看，这一技术进步可以显着增加海藻供应。
全球对韩国海藻的需求一直在飙升。
截止到今年10月，韩国海藻出口额8.5亿美元，超过了去年的7.9亿美元，创下了历史最高纪录。
日期：2024-11-26
