根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》、《食品安全抽样检验管理办法》（总局第15号令）等规定，现将我局近期开展全市食品安全监督抽检相关信息公布如下：
本次公布的抽检信息共4827批次，涉及经营主体1181家。检测不合格的产品均已按规定实施后续核查处理。其中，保健食品未检出不合格样品；饼干未检出不合格样品；茶叶及相关制品未检出不合格样品；炒货食品及坚果制品未检出不合格样品；蛋制品未检出不合格样品；淀粉及淀粉制品检出不合格样品4批次，不合格项目为柠檬黄、苋菜红、日落黄、亮蓝等；豆制品未检出不合格样品；方便食品未检出不合格样品；蜂产品未检出不合格样品；餐饮食品检出不合格样品5批次，不合格项目为阴离子合成洗涤剂等；糕点未检出不合格样品；罐头未检出不合格样品；酒类未检出不合格样品；可可及焙烤咖啡产品未检出不合格样品；冷冻饮品检出不合格样品1批次，不合格项目为安赛蜜；粮食加工品未检出不合格样品；肉制品检出不合格样品3批次，不合格项目为苋菜红、诱惑红、酸性红；乳制品未检出不合格样品；食品添加剂未检出不合格样品；食品相关产品检出不合格样品1批次，不合格项目为1,3-二氯-2-丙醇、3-氯-1，2-丙二醇；食糖未检出不合格样品；食用油、油脂及其制品未检出不合格样品；蔬菜制品检出不合格样品11批次，不合格项目为苯甲酸及其钠盐、糖精钠、二氧化硫残留量等；薯类和膨化食品未检出不合格样品；水产制品未检出不合格样品；水果制品未检出不合格样品；速冻食品未检出不合格样品；糖果制品未检出不合格样品；特殊膳食食品未检出不合格样品；特殊医学用途配方食品未检出不合格样品；调味品检出不合格样品8批次，不合格项目为二氧化硫残留量、氨基酸态氮、日落黄等；饮料未检出不合格样品；婴幼儿配方食品未检出不合格样品；其他食品未检出不合格样品。抽检结果明细见附件1，部分不合格项目小知识见附件2。
我局已要求相关区市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行法定义务。现将监督抽检结果予以通告，具体信息详见附件。
特此通告。
附件：1.抽检结果明细表
2.部分不合格项目小知识.docx
深圳市市场监督管理局
2024年11月19日
日期：2024-11-25
