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日本北海道鱼籽价格正在飙升

   2024-11-22 渔博会CFSE384
核心提示:来自SeafoodNews消息,随着北海道秋季鲑鱼捕捞量将降至4万吨左右的历史最低水平的可能性越来越大,北海道鲑鱼籽的价格正在飙升。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
来自SeafoodNews消息,随着北海道秋季鲑鱼捕捞量将降至4万吨左右的历史最低水平的可能性越来越大,北海道鲑鱼籽的价格正在飙升。
  
  本季酱油渍北海道鱼籽的批发价格为每公斤1000-13000日元(约合72.06-85.17美元),盐渍北海道鱼籽的批发价格为每公斤13000-14000日元(约合85.17-91.72美元)。
  
  与去年同期相比,酱油渍鱼籽价格上涨了60%-70%,盐渍鱼籽价格上涨了40%-50%。
  
  2019-2021年,北海道鲑鱼的捕捞量不足5万吨。酱油渍北海道鱼籽的市场价格上涨至每公斤9000 -10000日元(约合58.96-65.5美元)。2022年,捕捞量恢复到近8万吨,降低了价格。



日期:2024-11-22
 
地区: 广西 北海市
标签: 价格 鱼籽 鲑鱼
行业: 渔业水产
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