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北京市石景山区市场监管局开展校园食品安全“回头看”检查

   2024-11-21 石景山市场监管微信号323
核心提示:为消除食品安全隐患,切实保障辖区学校师生饮食安全,近日,北京市石景山区市场监管局组织开展校园食品安全“回头看”检查。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
为消除食品安全隐患,切实保障辖区学校师生饮食安全,近日,北京市石景山区市场监管局组织开展校园食品安全“回头看”检查。
 
  执法人员重点围绕2024年度秋季开学专项检查中存在的问题开展“回头看”检查,督查问题整改落实情况,检查校园食堂食品安全制度更新、食品原材料采购索证索票、食品加工操作流程、食品留样和餐饮具清洗消毒、“三防”设施等关键环节落实情况。同时,执法人员向食堂管理者宣传讲解《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,督促学校严格落实食品安全主体责任,积极开展食品安全风险隐患自查自纠,加强从业人员知识培训,守牢食品安全防线。
 
  下一步,区市场监管局将持续强化责任担当,加大执法检查力度,督导问题整改到位,确保食品安全监管落到实处。



日期:2024-11-21
 
地区: 北京
行业: 食品检测 餐饮
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