11月11日，云南省市场监管局党组成员、副局长张健带队，采取“四不两直”方式对西双版纳州学校食堂进行随机抽查。
调研督导组先后到云南长水实验中学西双版纳学校、曲靖一中景洪学校，详细了解学校食品安全管理工作情况，实地检查学校食品安全“两个责任”工作落实、从业人员健康管理、食堂环境卫生、食品原材料储存、索证索票、台账记录、加工操作流程、食品留样、“三防”设施等关键环节，指出学校管理工作中存在的问题。
督导组强调，学校食品安全无小事，各级市场监管部门要实行权责明确、行为规范、监管有力的学校食品安全工作长效机制，扎实开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治。在学校食品安全风险隐患大排查大整治中，突出民办学校、中小学校重点，紧盯校园食品安全主体责任，以经营主体资质及食品生产、加工、存储、配送和供餐等环节存在问题为导向，常态化开展隐患排查，督促推动问题整改，依法查处违法行为，有效防范食品安全事件发生。
日期：2024-11-14
