为全面排查生产加工过程食品安全风险隐患，推动食品小作坊产业高质量发展，近日，衡水市市场监督管理局桃城区分局加强食品小作坊监督检查，规范食品“小作坊”，守护舌尖“大安全”，全力保障人民群众饮食安全。
执法人员深入辖区食品小作坊进行全面排查整治，重点围绕食品小作坊是否证照齐全且亮证经营、环境卫生是否干净整洁、索证索票是否齐全、包装和标签的使用是否符合要求、从业人员健康管理、食品添加剂使用以及食品安全制度的建立和落实情况进行检查。目前，已出动执法人员14人次，对检查的问题依法责令相关食品小作坊限期整改。同时，建立问题整改台账，持续跟踪整改成效，督促食品小作坊提高食品安全主体意识，强化食品安全日常管理。
衡水市市场监督管理局桃城区分局将持续深化小作坊专项整治，及时开展“回头看”检查，通过日常监管与专项检查相结合，积极推进建立食品小作坊制度化、常态化的监管机制。
日期：2024-11-14
