娄底市市场监管部门严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，围绕餐饮外卖、婚宴、自助餐、集中供餐单位等重点环节持续强化制止餐饮浪费监管执法。通过“小惩大诫”，采取警示与教育相结合的方式，切实提高餐饮服务经营者法律意识、责任意识，积极营造节约粮食、反对浪费的良好社会氛围。现集中公布一批典型案例。
典型案例分别是：
一、娄星区大科街道某餐厅未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案。
二、娄星区乐坪街道某餐饮店未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案。
三、涟源市杨市镇某餐饮店未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案。
四、双峰县某学校未遵循适量原则给予配菜，未采取措施防止食品浪费案。
日期：2024-11-13
