2024年11月04日-11月10日食品行业舆情信息有：
知名休闲食品品牌被指“配料表造假”事件
11月2日，网红打假博主“松哥打虎”在社交平台上发布视频称，良品铺子在多个渠道销售的藕粉、酸辣粉，存在配料表造假的问题。
11月4日下午，良品铺子发布“声明”称，经初步排查相关产品在公司及生产商于本年度的多批次送检中各项指标均合格。目前，属地监管部门已对相关产品抽样并开展调查。
11月4日下午，武汉东西湖区市场监督管理局发布《情况通报》称，已立案调查，并依法依规处置。
11月4日晚间，良品铺子相关负责人表示，经初步排查相关产品在良品铺子及生产商于本年度进行的多批次送检中，各项指标均合格。其所诉藕粉分别于2024年6月、7月、9月送检不同的检测机构，进行包括特定基因成分鉴定在内的多项检验，检验结论：未检出木薯成分。其所诉酸辣粉良品铺子于2024年9月、10月分别送检两家检测机构检测，该款产品各项指标均合格，同时往年检验结果亦显示红薯粉饼中含有红薯源性成分且未检出玉米、小麦、木薯源性成分。送检的多家机构均为具有CMA及CNS认证资质的权威第三方检测机构。此外，公司在接到博主反馈的第一时间寄送样品给第三方检验机构复检。其中，针对酸辣粉粉饼原料的最新的基因检测报告，预计本周可出具。
11月8日，有网友发现此前被卷入配料表造假风波的良品铺子藕粉和酸辣粉产品重新开卖，消费者可以下单购买。对于外界质疑，良品铺子店铺客服表示，监管部门正常调查中，可以关注市场监管部门的后续结果以及公司的官方声明了解详情。在藕粉及酸辣粉产品详情页，良品铺子均附上了公司11月4日发布的声明，指出经初步排查，相关产品在公司及生产商于本年度的多批次送检中各项指标均合格。根据店铺客服提供的产品参数显示，目前售卖的“桂香坚果藕粉”生产厂商为湖北麦克森生物技术有限公司，并非此前被博主举报的安徽燕之坊食品有限公司。但店铺售卖的酸辣粉生产厂商为河南品正食品科技有限公司，与此前被博主打假的样品生产厂商一致。
四川蓬安通报“城北中学学生呕吐腹泻”
11月3日，四川蓬安县教育和体育局发布关于网友反映“城北中学学生呕吐腹泻”的情况调查说明称，11月1日晚，城北中学七年级1班有1名学生家长在班级微信群反映其孩子存在呕吐腹泻情况，后又有8名学生家长陆续反映该问题。11月2日，县教体局、县卫健局、县市监局、县疾控中心等部门组成工作专班进行了入户走访、食品食材溯源、流行病学等方面的调查。
经核实，该校七年级1班家长微信群反映的9名学生出现呕吐腹泻症状，实为8名学生出现过呕吐腹泻症状，1名家长反映的情况不属实。
经调查，11月1日中午共230余名师生在学校食堂就餐，其余师生未出现类似情况。县市监局对食堂食材来源、索票索证等进行查验，确认学校食堂进货渠道正常、票据齐全。县疾控中心通过流行病学调查分析后，初步排除因食源性引起的呕吐腹泻症状。
目前，8名学生身体均无异常。其中7名学生在家自行服药后症状消失，1名学生应家长要求在医院观察。
成都一火锅店回收底油再给顾客食用
近日，成都市场监管局公布了一起高新区铜元局火锅店涉嫌生产销售有毒有害食品案。
据悉，2024年3月11日，成都高新区市场监管局收到投诉举报称高新区铜元局火锅店涉嫌使用回收油。3月13日，高新区市场监管局联合成都公安局高新分局，对该火锅店开展联合执法检查。经询问该店厨师以及后厨工作人员，均当场承认存在将顾客食用后的火锅锅底油水分离后提取其中红油，经熬煮后用于制作新的火锅锅底供顾客食用的行为。高新区市场监管局随即立案调查，对该店内涉及制作使用回收油的设备进行了查封扣押，并将该案件移送成都市公安局高新分局，公安机关立案侦查。
2024年9月3日，高新区市场监管局收到成都高新区人民法院《刑事判决书》，该判决书显示，高新区铜元局火锅店店长及店员等人在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，判处相关人员有期徒刑、罚金，禁止其五年内从事食品生产、销售及相关职业，并追缴违法所得。
同时，高新区铜元局火锅店使用回收油制作火锅锅底供顾客食用的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一项的规定及《市场监督管理严重违法失信名单管理办法》第二条第二款第三项、第五条第二项的规定。成都市高新区市场监管局拟作出吊销其《食品经营许可证》、终身禁止相关人员从事食品生产经营管理工作并列入严重违法失信名单的行政处罚。
王海打假董宇辉带货富硒鸡蛋 各方回应
11月5日，打假人王海发文打假董宇辉带货富硒鸡蛋。
王海称，“报告：董宇辉代言带货26.7万单的富硒鸡蛋不富硒，硒元素含量还不如普通鸡蛋。请问董宇辉，与辉同行是没有选品，还是故意在直播间做虚假广告欺骗消费者？该产品详情页广告内容是：鸡蛋的硒含量为0.368mg/kg，但检测结果仅为：0.15mg/kg，实际检出的含量还不到宣传的一半，完全达不到‘富硒’的标准。”
王海还表示，这款产品销售了26.7万单，涉案金额878万以上。按照《消费者权益保护法》第55条的规定，得赔偿给消费者1.3亿多。有买到这款产品的消费者，可以向厂商要求退一赔三，起步价500元。
针对此事，与辉同行直播间在线客服表示，“客服已经记录。”
5日晚，涉事鸡蛋供应商在其官方账号“湘佳官方旗舰店”发布《关于有消费者投诉我司富硒鸡蛋虚假宣传的声明》，称“公司及下属分公司湖南三尖农牧有限公司分别于2024年9月29日和2024年3月18日取得鸡蛋的富硒产品认证证书；公司质控部坚持定期对鸡蛋进行自检和第三方检测，结果均达到国家对富硒鸡蛋的行业标准要求0.15-0.50mg/kg，不存在虚假宣传等违反国家法律法规的情况。”此外，该账号还晒出了相关的认证证书和检测报告的复印件照片。
三亚一海鲜店8天短斤缺两9次被罚50万
11月4日，海南省市场监督管理局公布2024年民生领域案件查办“铁拳”行动第四批典型案例。
其中，2024年5月28日，三亚市综合行政执法局联合三亚市市场监督管理局对三亚田独庄辉阳海鲜店进行执法检查，发现一消费者在该店购买海鲜的过程中，员工周某使用无提手的筐去皮后，再将装有海鲜且有提手的筐替换称重，共计替换了4个有提手的筐，经现场比对，有提手的筐比无提手的筐重0.075kg，共计多称了0.3KG，多收价款42.74元。
经查当事人的店内监控视频，抽取2024年5月12日至2024年5月28日监控视频资料，检查发现当事人分别在5月14日、5月15日、5月16日、5月21日、5月23日、5月24日、5月26日的七天时间内还存在8次以作弊方式造成短斤缺两的违法行为，期间违法所得无法计算。
当事人欺诈消费者的行为违反了相关规定，且多次实施违法行为，情节严重，三亚市综合行政执法局对当事人作出警告、没收违法所得42.74元、处罚款50万元、停产停业3个月的行政处罚。
与辉同行直播间下架烧卖
近日，董宇辉在带货苏州烧卖时评价了内蒙古烧卖，言论及语气被质疑不尊重地方美食，董宇辉随后公开道歉称“没有恶意”。内蒙古互联网信息办公室和内蒙古文旅厅均已就此事发声，邀请董宇辉来吃烧卖，顺势介绍了这款传统美食。
媒体检索发现，目前“与辉同行”直播间的橱窗里已没有此前董宇辉带货的烧卖。
7日，“与辉同行”直播间客服称，“相关产品是在江苏外景直播时售卖的苏州纸皮烧卖，已暂时下架了。我们的商品是不断进行更新的。”对于内蒙古烧卖的相关舆论影响，该客服不作回应。
昆明臭肉事件学校再被处罚：违反生活饮用水卫生监管办法
近日，昆明市官渡区长丰学校新增一条行政处罚信息，因学校安排未取得体检合格证的人员从事直接供（管）水工作，被昆明市官渡区卫生健康局罚款500元，处罚依据为《生活饮用水卫生监督管理办法》第二十五条。
