根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第38期食品安全监督抽检相关信息通告如下：
本期通告的监督抽检信息涉及25大类食品704批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、乳制品、饮料、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格691批次，不合格13批次。不合格项目涉及食品添加剂问题、农兽药残留问题、质量指标问题、微生物污染问题、其他污染问题。具体情况通告如下：
一、食品添加剂问题
（一）标称福鼎市壹佰味食品有限公司2024年7月3日生产的麻辣开边肠，日落黄不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福鼎市点头荣华便利店。福鼎市壹佰味食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
（二）邵武市森野农产品商行销售的笋干（购进日期为2024年9月16日），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（三）平和县吴新辉馒头店销售的白馒头（加工日期为2024年9月20日），糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留问题
（一）长汀县新龙洲量贩有限公司销售的鲈鱼（淡）（购进日期为2024年9月23日），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（二）仙游县鲤城果速达水果店销售的荔枝（购进日期为2024年7月22日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。
（三）南平市建阳区勤农平价水果店销售的香蕉（购进日期为2024年8月27日），吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（四）福建永辉超市有限公司泉州泉港永嘉天地店销售的高原油麦菜（购进日期为2024年8月7日），毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。福建永辉超市有限公司泉州泉港永嘉天地店对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
（五）福州鲜利客莱超市有限公司销售的妃子笑荔枝（购进日期为2024年7月9日），多菌灵、吡唑醚菌酯、除虫脲不符合食品安全国家标准规定。
三、质量指标问题
标称广州市花都宝龙食品有限公司2024年5月19日生产的盐焗壳花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，销售单位为漳州大润发商业有限公司。
四、微生物污染问题
（一）尤溪县水东姑奶奶餐厅的碗（消毒日期为2024年8月15日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）武夷山市徐大川小吃店的中碗（消毒日期为2024年8月15日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
五、其他污染问题
（一）标称青岛佳美洋食品有限公司2024年3月1日生产的冠惠香烤鳕鱼，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福建冠业投资发展有限公司平潭龙里店。青岛佳美洋食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
（二）台江区瑞金捞化店的大碗（消毒日期为2024年8月9日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
针对抽检发现的不合格产品，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
附件：
1、关于抽检不合格项目的风险提示.doc
2、第38期食品安全监督抽检合格产品信息表.xls
3、第38期食品安全监督抽检不合格产品信息表.xls
福建省市场监督管理局
2024年11月8日
日期：2024-11-11
