近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊医学用途配方食品、调味品、饮料等27类食品1234批次样品。抽样检验项目合格样品1216批次，不合格样品18批次。检测项目见附件。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）江北区渝采轩餐饮食府使用的碗（复用餐饮具），大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）沙坪坝区合益佳副食超市销售的土豆（精品），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）重庆市北碚区蔡家岗镇云榭路2号附72号程晓波销售的生姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）大足区祥汇超市销售的、标称江津区创一食品厂生产的香脆花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）重庆市涪陵区崇义街道迎宾大道66号附56号泽胜温泉城二期15幢1-商业9号肖燕销售的小台农芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
（六）重庆市合川区钓鱼城街道嘉滨路188号张明勇销售的花鲢鱼，地西泮不符合食品安全国家标准规定。
（七）开州区大都汇购物中心销售的螺丝椒，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。
（八）沙坪坝区地瓜老火锅店加工自制的水泡苕粉，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（九）万盛经开区惠多副食超市销售的无筋豆（菜豆），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十）万州区高笋塘街道何玉兰水果经营店销售的沃柑，联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。
（十一）巫溪县牧歌食品加工坊生产的麻辣牛肉，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（十二）巫溪县舍德白酒酿造坊生产的高粱白酒，固形物不符合国家标准规定。
（十三）武隆区陶洪副食品经营部销售的白芷，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（十四）酉阳县东南蛋糕城销售的绿豆饼，柠檬黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定。
（十五）重庆谊品弘渝科技有限公司綦江区天星大道分公司销售的蜜薯，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
（十六）永川区润万佳优选百货超市销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（十七）永川区万果汇二店水果经营部销售的杨梅，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。
（十八）大足区茗茗水果店销售的火龙果，乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件： 附件1.本次检验项目.docx
附件2.监督抽检不合格产品信息（2024年第26号）.xlsx
附件3.监督抽检产品合格信息（2024年第26号).xlsx
附件4.部分不合格检验项目小知识.docx
重庆市市场监督管理局
2024年11月5日
日期：2024-11-08
