为加强肉类产品经营环节监管，实现全程可追溯监管，11月1日起，全市农贸市场、大中型超市肉类销售点正式开启“桂食安”溯源码统一公示。连日来，柳州市市场监管局组织全市农贸市场、大中型销售企业食品安全管理人员开展“桂食安”溯源码统一公示培训。
日前，自治区市场监管局与自治区农业农村局两部门贯通了“桂食安”和“牧运通-桂”系统，建成跨部门公共数字智治平台，屠宰企业可以在“牧运通-桂”生成检疫检验无纸化“双证”后，自动推送到“桂食安”，无缝对接市场准入；肉品分销商户可以依托“桂食安”自动将检疫检验信息精准传递到肉类经营户，无须手工分销换证；消费者、市场监管人员可以通过扫描“桂食安”码追溯查验检疫检验信息，实现数字查验。
温馨提示：
消费者在购买肉类产品前可以用手机扫一扫肉类销售摊点前的“桂食安”溯源码，即可查明商户名称、商户地址、商户证照、所售猪肉来源地、屠宰地、猪肉产品入市合格证等详细信息，实现电子证明随手查。如发现肉及肉制品食品安全违法行为，请及时拨打12345或12315投诉举报。
日期：2024-11-08
