食品安全无小事，校园食品安全事关师生的身体健康和生命安全，除每年春秋季学期开学前组织开展校园食品安全大检查外，根据整治群众身边不正之风和腐败问题集中整治暨清风云南建设“惠民行动”有关工作要求，开展了中小学校园食品安全突出问题专项整治工作，深入排查校园食品安全风险隐患，切实保障广大师生饮食安全。
昆明长丰学校食品安全事件发生后，大理市委、市人民政府高度重视，市委、市政府主要领导、分管领导及时要求全市各级各部门要汲取昆明长丰学校教训，迅速组织开展校园食品安全大检查。
近期，州委常委、市委书记、大理经开区党工委字德海到下关三中、金秋墨弦书院中学调研并实地察看了学校食堂。字德海强调，学校要用心担好校园食品安全责任，切实保障广大师生饮食安全。
市委副书记、市长王剑带队到新世纪中学、宝珑大理中心厨房督导检查校园食品安全工作，王剑要求，对检查中发现的问题要责令相关单位立即整改，确保及时消除食品安全隐患。
大理市市场监督管理局扛实监管责任，以案（事）为鉴，举一反三，组织辖区校园食品安全大检查。
10月17日
大理市市场监督管理局负责人专题部署安排，要求以学校主体责任落实、承包单位食品安全资质及管理能力、原辅料采购验收、储藏及加工过程等方面为重点内容，以民办学校、委托管理承包经营食堂、校外供餐单位及食材供应商等为重点对象，全面开展大排查大整治，同时加大对食品安全领域内投诉及舆情的高效处置和引导。
10月18日
大理市市场监督管理局分管副局长再次对此项工作进行安排部署，要求对辖区内所有学校食堂及校外供餐单位进行摸底排查，与整治群众身边不正之风和腐败问题集中整治、中小学校园食品安全突出问题专项整治集中攻坚有机结合，依法严厉查处学校食堂、承包经营企业、校外集中供餐企业、食材供应商等在食品加工制作过程和食材供应中的违法违规行为，并将相关情况通报同级纪检监察机关；涉嫌犯罪的，依法移交公安机关。
10月21日
大理市市场监督管理局、大理市教育体育局负责人带队，对大理望家欢供应链管理有限公司、宝珑大理中心厨房、大理一中食堂进行监督检查，并随机选取不同类别食材，现场查验其进货记录、供应商资质、检验合格证明文件及储藏条件等，督促学校、企业切实履行主体责任，严把食材验收关、过程控制关、运输安全关。
全市共检查学校食堂114家，校外供餐单位2家，学校食堂食材供应商1家，发现问题食堂39家，发现人员健康管理不到位、原辅料清查不到位、进货查验落实不到位等问题65个，下达责令整改通知书4份，截至10月31日，发现的问题已全部督促整改完成。
下一步，大理市将进一步围绕民生大局，压紧压实行业主管责任、部门监管责任、学校主体责任，持续关注并将校园食品安全作为重点工作，将整治工作向纵深推进，对违法行为保持零容忍态度，切实保障广大师生舌尖上的安全。
日期：2024-11-06
