食品安全总监培训
培训方式:【线上培训,即报即学,全年招生】食品安全总监课程分为基础理论课程和能力提升课程,培训采用线上自主学习的形式,利用工作之余的碎片化时间细致深入学习。
培训内容:培训课程从《食品安全法》及其条例出发,围绕《规定》的实际要求展开,课程分为理论基础课程和能力提升课程。
理论基础课程:
第一部分 基础知识围绕食品安全法律法规基础知识;食品安全系列标准基础知识;食品生产经营监督、检查、管理相关基础知识等方向展开讲解。第二部分 食品生产围绕食品生产相关法律法规基础知识;食品生产一般规定及食品生产过程控制;食品生产企业食品安全事故处置;食品标签及广告合规性判断及案例分析等方面进行讲解。第三部分 食品经营围绕食品经营相关法律法规基础知识;食品经营监督、检查、管理相关基础知识;餐饮服务过程管理及食品安全检测、管理体系的应用;广告法的主要要求及案例等讲解。
能力提升课程:
《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》解读及应用;食品安全风险管理及过程控制;食品质量管理体系介绍;食品安全制度文件管理;食品安全自查自纠管理;食品配料及成品合规性判断;投诉举报处理及应对建议;应急响应及食品安全事故处置及演练。
证书颁发及查询:1.参加相关课程培训,经考核成绩合格,可获得由食品伙伴网颁发双证《食品安全总监培训证书》及《食品安全管理员证书》。 2.证书可在食品伙伴网证书查询中心或 FOSTC 食品行业专业技术培训网可查; 3.培训证书可作为食品安全总监能力培训证明、岗位晋升或食品安全知识相关培训学时证明。
证书样本:
收费标准:标准费用:2500元/人(含培训及考核等相关费用);3人及以上团体报名,每人优惠200元
证书报考联系方式
胡老师 18153592317(微信同号)
日期:2024-11-05