一、青岛鮨介餐饮管理有限公司经营超过保质期的预包装食品案
2024年8月22日，市南区市场监管局执法人员在日常监管中发现，青岛鮨介餐饮管理有限公司销售的1瓶“麒麟一番榨（135ml）”啤酒已过保质期，生产日期为2023年7月25日，保质期至2024年7月24日，索证索票齐全。
当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项和《山东省市场监督管理局行使行政处罚裁量权适用规则》第十二条第一款第（三）项、第（四）项的规定，市南区市场监管局依法责令当事人立即改正违法行为，对当事人作出没收违法所得和罚款2000元的处罚。
二、市南区承志面馆经营超过保质期的预包装食品案
2024年6月18日，市南区市场监管局执法人员在日常监管中发现，市南区承志面馆销售的1瓶“青岛啤酒（258ml）”已超过保质期，生产日期为2023年4月5日，保质期365天，索证索票齐全。
当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项和《山东省市场监督管理局行使行政处罚裁量权适用规则》第十二条第一款第（三）项、第（四）项的规定，市南区市场监管局依法责令当事人立即改正违法行为，对当事人作出没收违法经营的食品和罚款2000元的处罚。
三、青岛马尔凯餐饮有限公司使用超过保质期的食品原料生产食品案
2024年6月28日，市南区市场监管局执法人员在日常监管中发现，青岛马尔凯餐饮有限公司前台货柜内有保质期至2024年6月1日的苹果仕酸樱桃汁饮料3瓶、保质期至2024年5月3日的爱塞浦丽娜牌苹果汁5瓶、保质期至2023年11月23日的酪蒂白葡萄酒6瓶、保质期至2024年5月2日的酪蒂白葡萄酒2瓶，均已超过保质期。
当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（三）项和第五十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项、第一百二十六条第一款第（三）项和《山东省市场监督管理行政处罚裁量权适用规则》第十二条第一款第（二）项、第（三）项的规定，市南区市场监管局依法责令当事人立即改正违法行为，对当事人作出警告、没收违法经营的食品和罚款2000元的处罚。
供稿：食品安全监督管理科
日期：2024-11-04
