为确保人民群众消费安全，安顺市开展了腐竹等豆制品专项检查工作。一是严把市场准入关，重点检查经营者的经营主体资格是否合法，对无证照经营的，坚决予以取缔。二是检查食品经营者销售的腐竹等豆制品的进货来源情况，是否能够提供合格的质检报告。三是检查食品经营者销售的腐竹等豆制品是否过期变质、是否非法添加有毒有害的添加物。四是加强监督抽检和风险监测。五是加大食品安全知识宣传力度，提醒消费者安全消费。
专项检查共出动执法人员167人次，检查集贸市场48个次，食品经营户689户次，快检20个批次腐竹，没有不合格批次。目前，安顺市场上没有发现有问题腐竹等豆制品销售。
日期：2014-12-17
