为进一步夯实网络餐饮安全主体责任，规范提升网络订餐经营行为，10月30日，青岛市市场监管局在崂山区召开全市网络餐饮食品安全现场会。
与会人员现场参观“斑马云厨”共享厨房网络餐饮聚集示范区，并座谈交流。“斑马云厨”负责人从注重硬件设施完善、加强食品安全卫生管理、采用线上实时直播模式和建立线下奖惩打分机制等方面介绍品牌建设相关情况。崂山区市场监管局相关业务科室负责人介绍了网络餐饮监管的经验。与会人员围绕网络餐饮示范区建设及网络外卖食品安全整治工作进行了热烈讨论和深入交流。
会议总结分析了我市网络外卖专项整治工作情况和目前存在的突出问题，并对进一步做好全市网络餐饮食品安全工作提出了要求。会议强调，监管部门要强化责任担当，坚决筑牢安全底线；要强化数字赋能，推动网络外卖现代化监管；要强化规范提升，织密食品安全防护网，为做好我市网络外卖食品安全工作、守护好人民群众舌尖上的安全贡献力量。
市市场监管局相关业务处室、各区市市场监管局相关业务科室、网络外卖餐饮聚集区负责人等出席活动。
日期：2024-11-01
