2024年10月29日，联邦兽医和植物检疫监督局 (Rosselkhoznadzor)国家水产和水产养殖产品安全中心发布乳制品质量检测结果。主要内容：2024年1月初至10月29日，国家水产和水产养殖产品安全中心对88批次牛奶、黄油、干酪、酸奶油、各种发酵乳制品和乳制品甜点样品进行了348 项检测研究，发现两批次乳制品被检出四项指标违规，其中：
（1）一批 270 升牛奶中，测试发现脂肪质量分数含量违规、感官指标（味道）违规以及细菌污染总量水平超出允许范围；
（2）一批350公斤的酸奶油中添加了植物油和植物性脂肪，以及脂肪酸成分违规的情况，存在产品造假的迹象。
更多详情参见：https://fishquality.ru/info/news/sakhalinskim-filialom-fgbu-ntsbrp-provedeno-okolo-350-issledovaniy-88-partiy-molochnoy-produktsii/
日期：2024-10-31
