为进一步加强食品安全监管，保障群众饮食安全。自8月5日起，百色市通过全面排查、全面整治、全面提升的方式在全市开展食品安全排查整治提升行动。截至目前，全市共排查5类重点业态21947家，发现风险问题数6063个，完成整治6063个，排查覆盖率100%、整治完成率100%，完成了食品安全排查整治提升行动第一阶段集中整治工作。
为巩固食品安全排查整治提升行动工作成效，提升风险问题处置效能，百色市“分类施策”推进排查发现问题整治走深走实。
柔性执法有力度。当场改正一批。执法人员对现场发现轻微风险隐患且可当场改正的问题一一指出，通过认真指导，普法宣传，帮助经营者当场改正，引导其落实主体责任，规范经营行为，为排查整治提升行动全面实施打下坚实的基础。截至目前，共指导食品经营者当场整改存在隐患2523次。限期整改一批。对问题轻微违规且无法当场整改的，执法人员下达限期责令整改通知书，通过查隐患、促整改、严复查，推动同类隐患闭环管理，确保风险动态“清零”。截至10月24日，全市共限期整改问题1432个，整个完成率达100%。
严格执法出重拳。联合整治一批。市场监管联合农业农村、公安等部门开展肉类产品违法犯罪专项整治、冷冻肉制品专项检查等行动。检查农贸市场83个，猪肉摊547个，生产经营单位5637家次，立案查处59件。有力打击了肉类产品违法犯罪行为，进一步保障了群众身边的食品安全。立案查处一批。坚决打击食品安全领域的违法违规行为，持续开展“铁拳·桂在真打”等专项执法行动。对排查发现问题严重、涉嫌违法的，给予立案处理。排查整治提升行动开展以来，全市共立案查处食品安全类案件526件。
宣治结合敲警钟。公开曝光一批。百色市利用市场监管局官网和微信公众号及时公布11期食品抽检信息和3期排查整治专项行动典型案例。田阳区通过“食品安全监管田阳曝光台”，对排查整治发现风险问题整改不积极、隐患不消除经营户进行真曝光、严查处，深受广大市民点赞好评。目前，已曝光35户，网民点击浏览量近23.6万次，有力震慑危害食品安全的不良不法行为。建立机制一批。联合市场监管、教育、发改等部门出台《百色市本级直属学校食堂大宗食品采购管理办法（试行）》《百色市学校食堂食材询价制度》等制度；建立市场监管、教育、公安、卫生健康联合开展校园食品安全监督检查机制；联合市场监管、公安、农业农村完善打击肉类产品违法犯罪工作机制。形成食品安全齐抓共管的工作格局。
日期：2024-10-30
