2024年10月24日，美国食品安全检验局（FSIS）发布9900.6指令，修订进口肉类、禽类及蛋制品实验室抽样计划。主要内容包括：
（1）将所有进口肉类、禽类、蛋制品和鲶鱼类实验室取样纳入该计划，还包括鲜牛肉志贺氏菌和沙门氏菌、鲜禽肉沙门氏菌和弯曲杆菌、鲜猪肉沙门氏菌检测，明确对碎牛肉采取表面涂抹法取样；
（2）进口产品包装说明与国内产品包装说明保持一致；
（3）通过罐装车运输的蛋制品，认可进口国经认证的实验室出具沙门氏菌和单增李斯特氏菌检测结果；
（4）2015年3月11日发布的FSIS 99006.6指令《进口肉类、禽类及蛋类产品的实验室抽样》、2022年3月10日发布的FSIS 14100.1指令《进口鲶鱼类企业采样》作废。
更多详情参见：https://www.fsis.usda.gov/policy/fsis-directives/9900.6
日期：2024-10-29
