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国际食品
欧洲食品安全局发布1种转基因菌株产生的食品酶羧肽酶的安全性评估
2024-10-29
农业农村部
592
核心提示:2024年10月16日,欧洲食品安全局(EFSA)发布了1种转基因黑曲霉菌株产生的食品酶羧肽酶的安全性评估报告。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2024年10月16日,欧洲食品安全局(EFSA)发布了1种转基因黑曲霉菌株产生的食品酶羧肽酶的安全性评估报告。该食品酶主要用于乳制品、肉类与鱼类产品、植物和真菌衍生产品以及酵母制品的加工过程。经评估,EFSA食品酶专家组认为,该食品酶在预定条件下不会引起安全问题。
日期:2024-10-29
地区:
欧洲
标签:
食品
黑曲霉
转基因
食品安全
EFSA
行业:
转基因食品
食品检测
进出口
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