儿童餐具是指给儿童用的专用餐具，包括餐盒、餐盘、碗、碟、杯、勺、叉、筷等，材质主要有塑料、硅胶、不锈钢、合金、木质等，具有鲜艳的颜色及可爱的造型、不易摔坏等优点。儿童餐具商品消费一直是家长关注的热点，餐具与儿童朝夕相伴，使用频率非常高，其质量的好坏直接影响到孩子的身体健康，社会和谐稳定。如今市面上的儿童餐具琳琅满目品类繁多，怎样选到安全放心合适的产品？我们就常见材质儿童餐具的消费注意事项提示如下：
01
密胺儿童餐具
密胺餐具是以三聚氰胺-甲醛树脂为基材，以α-纤维素为填料的密胺模塑粉为原料，经模压成型制得的密胺塑料餐具。密胺餐具图案丰富、表面光滑，像陶瓷一样精致，所以也叫仿瓷餐具。它材质质轻美观，性价比高，使用轻便，常见于家庭、学校、幼儿园、单位食堂、餐馆等场所。行业标准QB/T 1999-1994《密胺塑料餐具》中将密胺餐具分为单色、双色、贴花三类。在选购和使用密胺餐具时，除了要关注以脲醛餐具冒充密胺餐具外，还需注意以下问题：
选购提示
1.应去正规商场、超市购买，建议优先选择知名品牌的密胺产品，避免购买三无产品。
2.选购时要注意查看标签标识。密胺餐具产品或标签上应醒目地标示：产品名称、商标、执行标准编号、生产日期及保质期或生产批号及限用日期、产品规格、型号、等级和数量、产品合格标识、使用温度、生产企业的名称、地址和联系方式、生产许可证编号等。避免购买没有标签标识的产品。
3.选购时密胺餐具时要多看餐具外观。一看是否有明显变形、有无色差、有无斑点、有无杂色，如果有上述情况那餐具可能是使用回收料制作的；二要看表面是否光滑，底部是否平整，不平整的话很容易在使用时开裂或污染。
使用提示
1.密胺餐具高温易变形，请勿将密胺餐具用于微波炉或者烤箱中加热食品，或者使用高温消毒，也应尽量避免急冷急热。
2.密胺餐具在清洗过程中切勿用钢丝球擦洗，其表面有一层密胺粉光亮膜，有保护餐具的作用，宜用餐具清洁剂配合软纱布擦洗，以免在产品表面留下刮痕。
3.密胺餐具盛放食物时间不能太长，尽量不要长时间盛高温度的食物或者酸性、油性、碱性的食品。
4.如密胺餐具使用时间较长，出现明显磨损，以及吸附色素等污渍导致变色、发黄、发黑现象，建议及时更换，特别是婴幼儿使用的密胺餐具。
02
金属儿童餐具
金属餐具常见材质有铜、铁、不锈钢、铝，也有使用钛、银、金等制作的餐具，以外观精美、耐摔、耐腐蚀等优点受到了消费者的青睐，在选购和使用金属餐具时，除了需注意不同材质可盛装的食物不同、防止化学物质析出以外，还要关注以下问题：
选购提示
1.应尽量到正规的超市选购。消费者在选购金属餐具时应认真查看外包装上是否标注所用的材料类型和材料成分，是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、执行的国家标准等字样。
2.应以易清洁为基础选购。部分金属餐具因外观设计等原因，会有复杂的形状或图案，不平整的地方不易清洗，可能会残留食物产生细菌。
3.建议可以选购质量较大的金属餐具。一般情况下，同样厚度和造型的金属餐具，材质更好一些的餐具重量会更重一些。
4.不锈钢材质餐具应尽量选购主体材料为奥氏体型不锈钢、奥氏体·铁素体型不锈钢以及铁素体型不锈钢或马氏体型不锈钢的产品。
使用提示
1.清洗金属餐具时请勿用强碱性或强氧化性的清洁剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些清洁剂都是强电解质，会与金属起化学反应，破坏金属餐具表面结构，从而产生金属迁移风险。
2.不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等。因为这些食品中含有很多电解质，长时间盛放可能会导致金属餐具与这些电解质起化学反应，同样会存在金属迁移风险。
3.使用后要及时清理。金属餐具使用后应立即用温水洗涤，以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生反应，导致金属表面失去光泽，甚至留下痕迹。切忌用砂纸或钢丝球之类硬物擦洗，以免破坏表面结构。
03
竹木儿童餐具
竹木餐具是以天然竹木为原料制作而成的餐饮用具，因其环保、美观、轻巧、易清洗等特点备受消费者青睐。在选购和使用竹木餐具时，除了要注意储存不当易致霉菌滋生、表面毛刺、连体处边缘锐利等问题外，还需关注以下问题：
选购提示
1.选购正规厂家生产的合规产品，重点查看产品的标签标识或说明书是否齐全，内容（比如：产品名称、材质、符合的安全标准、生产商名称地址、生产日期等）是否完整。
2.选购时可仔细观察，选择无变形，无毛刺，无霉斑的食品接触用竹木制品。
3.选购时可闻一闻产品是否有异味，比如刺激性的气味等。
使用提示
1.采用正确的清洗方式。清洗时应避免使用钢丝球等硬物用力擦拭，否则会造成表面出现划痕，划痕处易导致微生物残留。不要用开水、碱性洗涤剂、含氯漂白剂长时间浸泡。
2.在日常使用后，及时对其进行清洗并放置于通风干燥处以防止霉变。
3.竹木餐具如筷子用久后表面会变粗糙，容易残留细菌。根据使用频率，建议可重复使用的竹木餐具3—6个月更换一次。
供稿丨质量监督处
日期：2024-10-29
